さばの煮付け
定番の味わいをお手軽に
-
- 20分
-
- 主菜
-
- メニュー専用たれ
-
- 発酵食レシピ
材料(2人分)
- さば
- :2切れ
- しょうがだれ
- :150g
- 水
- :300ml
- 料理酒
- :適量
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
作り方
①さばを料理酒に10分程度漬け、くさみを取る。
②さばを水ですすぎ、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
③鍋に水としょうがだれを合わせて入れ、ひと煮立ちさせる。
④③に皮目を上にしてさばを並べ入れ、落し蓋をして10分程度煮る。
他にもこんなレシピがおすすめです。
