トップページ > 企業情報 > 安全・安心への取り組み
当社は企業のビジョンのひとつとして、製造・販売する商品に対する「安全、安心の徹底」を掲げております。原材料の厳しいチェックと品質管理に注力し、安全性の確保に努めています。
■品質管理について
当社は、すべての工場で品質マネジメントシステムの国際規格であり、品質管理ならびに品質保証のための国際標準モデル「ISO9001」の認証を取得し、国際的な規格にもとづいた品質保証規程を構築しています。また、HACCP(危害分析管理)の管理手法を取り入れるなど、品質・衛生管理体制の整備拡充を進め、お客さまに安心・安全で高品質な製品をお届けします。
■原材料のトレサビリティーについて
当社では、製造・販売している商品の原材料について、原材料調達業者と連携し、トレサビリティーを把握することに努めております。
・BSE(狂牛病)問題について
当社では、一部の商品に、牛肉など牛由来の素材を使用しておりますが、「BSE発生国以外の牛を使用」、「特定危険部位は含まない」旨の証明書を納入業者より入手し、安全性に問題ないことを確認しております。
・遺伝子組み換え大豆について
生産農家から当社までをトレース(IPハンドリング)された大豆を使用しております。
■アレルギー表示について
当社では、食品衛生法で対象になっている27品目のアレルギー表示の原材料につき、表示が義務付けられた7品目はもちろん、奨励とされている残りの20品目についてもその原材料を使用した場合は、パッケージに原材料として表示しております。
■食品添加物の使用について
食品添加物は、食品衛生法に基づき国で使用が認められているもののみを使用し、お客さまの添加物に対する関心や意識に配慮しております。
■有機JASについて
現在日本国内では、加工食品の製造業者が“有機”の表示をつけた製品を製造するためには、農林水産省の認める登録認定機関の審査に合格し、“有機加工食品の製造業者”としての認定を受ける必要があります。盛田では、この「有機加工食品の製造業者」の認定も積極的に取得し、「安全・安心」への幅広いニーズにお応えしています。
<認定工場>(調味料)小鈴谷工場


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