オージービーフの大和煮
古くからの日本の保存食
材料(4人分)
- 牛肉塊
- :200g
- 本返しつゆストレート
- :200ml
- 生姜
- :1かけ
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作り方
① 生姜は薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切り分ける。
② ①と本返しつゆを鍋に入れ、柔らかくなるまで弱火でことこと炊いて出来上がり。
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