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しょうが極立つ豚肉炒め
ピリッとしょうがの風味が極立つ定番レシピ

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材料(2人分)
豚ロース肉(しょうが焼き用)
:200g
しょうがだれ
:大さじ2
サラダ油
:小さじ1
千切りキャベツ
:適量
ミニトマト(飾り用)
:4個
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作り方

①フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ロース肉を両面焼く。
②①にしょうがだれを入れて焼き絡める。
③器に千切りキャベツ、ミニトマト、②を盛り付ける。

高知県産しょうがと、国産の野菜や果実の旨みがたっぷり。汎用性抜群の万能調味料!


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