トップページ > レシピ > ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼き
しょうがだれ一本で簡単メニュー

発酵食レシピ
20分
発酵食レシピ
主菜
発酵食レシピ
メニュー専用たれ
発酵食レシピ
発酵食レシピ
  • fb
  • twitter
  • メール
発酵食レシピ
材料(2人分)
ぶり
:2切れ
国産しょうがだれ しょうゆ味
:大さじ4
サラダ油
:適量
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:

作り方

①ぶりを料理酒に10分程度漬け、臭みをとる。
②①のぶりを水ですすぎ、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
③フライパンにサラダ油を熱し、ぶりを両面に軽く焼き色がつくまで中火で焼く。
④国産しょうがだれを入れ、煮詰める。
⑤ぶりを裏返し、再び煮詰める。
※焦げないように様子をみながら調理すること。


高知県産しょうがと、国産の野菜や果実の旨みがたっぷり。汎用性抜群の万能調味料!


盛田株式会社 本社所在地 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1-7-34 電話番号 052-229-1600(代)
Copyright (c) Morita Co., Ltd. All Rights Reserverd.