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アヒージョ
さば節だしつゆを少し加えて、コク旨!本格的アヒージョに早変わり

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10分
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材料(2人分)
むきえび
:5尾
ブラウンマッシュルーム
:2個
にんにく
:2片
鷹の爪輪切り
:適量
【A】オリーブオイル
:エビが7割浸る程度
【A】塩
:少々
【A】さば節だしつゆ
:小さじ1
パセリ
:少々
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作り方

① むきえびは背わたを取りのぞきます。ブラウンマッシュルームは5mm幅でスライスし、にんにくはみじん切りにする。
② スキレットや耐熱皿に①と【A】を入れ、火にかけ沸騰させたら弱火で5分程加熱し、パセリを飾る。


SABAR×盛田 コラボ商品 さば節だしのコクと甘さが決め手の万能つゆです。


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