小豆島産の本醸造しょうゆに、かつお節の風味とうるめ節のコク、瀬戸内産いりこの旨みを合わせ風味豊かに仕上げました。
本場の讃岐の味をじっくりご堪能ください。そのままご使用いただけるストレートつゆです。
（春夏限定商品です）

かつお削り節、うるめいわし削り節、昆布の旨みのだし汁にじっくり熟成した本醸造しょうゆでバランスよく仕上げた、島の光手延素麺を美味しくいただくつゆです。そのままご使用いただけるストレートつゆです。
（春夏限定商品です）

本醸造しょうゆに枕崎産と焼津産のかつお節、熊本産のうるめ節でじっくりだしを取り、北海道産の昆布からとった旨みをあわせ丹念に仕上げました。そのままご使用いただけるストレートつゆです。
（春夏限定商品です）

醤油に砂糖、みりんを合わせて加熱後、低温でねかせた本返しを一番だしに合わせる伝統製法「本返し」にこだわり、焼津産かつお荒本節の一番だしやかつお枯節、利尻昆布をはじめとした香りと旨み豊かなだしの風味が楽しめます。
（春夏限定商品です）

醤油に砂糖、みりんを合わせて加熱後、低温でねかせた本返しを一番だしに合わせる伝統製法「本返し」にこだわり、焼津産かつお荒本節を使用した一番だしやかつお枯節、北海道産利尻昆布をはじめとした香りと旨み豊かなだしの風味が楽しめます。
（濃縮2倍）

丸大豆しょうゆの旨み、まろやかさを生かした昔ながらの本返し製法によるそばつゆです。甘さ控えめのすっきりとした味わいとかつおだしの香りや旨みが日本そば独特の風味を引き立てます。
（濃縮3倍）

徳島県半田地区で生産されている「半田そうめん」の専用つゆです。
半田手延べそうめん組合と共同開発しました。
ひや・かけ両方に使用でき、一年を通して半田そうめんと一緒にお楽しみいただけます。
（濃縮3倍）

伝統ある「上野藪そば」のつゆの味をご家庭で手軽にご賞味いただけます。希釈せずそのままお使いいただけるストレートつゆです。ざるそば、もりそばにピッタリです。

じっくりねかせた本返しに削りたてかつお節一番だしと北海道産昆布の旨みを合わせた、まろやかで香り豊かなつゆはそばの風味によく合います。そのままご使用いただけるストレートつゆです。

かつお節一番だしと北海道産昆布の旨みを、老舗蕎麦屋のように「返し」とあわせた、そのままご使用いただけるストレートそうめんつゆです。甘味・旨味・コクを一層引き立てるバランスのよいだし感や後残りしないすっきりとした味わいは、繊細なそうめんの風味によく合います。

徳島県産すだちを使用し、爽やかな風味に仕上げました。
そうめん、ざるそば、ざるうどん、冷やしぶっかけうどん等冷やしためんのつけ汁として最適です。
（濃縮2倍）
（春夏限定商品です）

本醸造しょうゆをベースに、本節けずりかつお節だし、すっきりした旨みと味わいの昆布に、国産あごだしの旨みを追加した、そばをおいしく食べるストレートつゆです。（春夏限定商品です）

本醸造しょうゆをベースに、本節けずりかつお節だし、すっきりした旨みと味わいの昆布に、国産あごだしの旨みを追加した、そうめんをおいしく食べるストレートつゆです。（春夏限定商品です）

国産鴨のコクのある旨味を効かせた味わい深いそばつゆです。かつおとむろあじの風味をブレンドし、味と香りを引き立たせる本醸造うすくちしょうゆを使用しています。つけ汁はそのまま、かけ汁は2倍に薄めてお召し上がりください。（秋冬限定商品です）