盛田株式会社盛田株式会社
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トップページ > 商品紹介 > ブランド 忠勇

忠勇商品一覧

忠勇は、日本の美味しい伝統食を次の世代に伝えていくため、多くの人にこよなく愛されるなら漬を追い求めています。伝統的ななら漬はもちろん、酒かすの強い風味が苦手な方にもおいしく味わっていただけるよう、あっさりとした新しいタイプのなら漬も製造しています。

※アレルゲン注記。(法律で定められた特定原材料28品目中)
限定

こうじあまざけ

忠勇
  • 2倍濃縮タイプ。お子さんも美味しく飲めるアルコールゼロ。米と米こうじ由来の自然な甘味で仕上げております。深みのある味わいとすっきりとした後味をご家族みんなでお楽しみください。(500gのみ秋冬限定商品です)

  • 容量(形態):320g (袋) / 500g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン / オープン
  • 開封前賞味期限:120日 / 120日
  • 原材料:米(アメリカ、日本)、米こうじ、食塩
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:170kcal
  • :
※栄養表示は
100gあたり

伝統製法なら漬(瓜)

忠勇
  • 徳島県産の白瓜を熟成した酒かすで漬け替えを行いながら、時間をかけて丁寧に漬け込んだべっ甲色のなら漬です。酒かす本来の風味と甘味のバランスを大切に仕上げました。甘味料、保存料、着色料は使用しておりません。

  • 容量(形態):80g (袋) / 120g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン / オープン
  • 開封前賞味期限:180日
  • 原材料:うり(徳島県)、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、食塩、みりんかす、米発酵調味料]/酒精
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:203kcal
  • 食塩相当量:4.3g
※栄養表示は
100gあたり

伝統製法切れてるなら漬(瓜)

忠勇
  • 徳島県産の白瓜を熟成した酒かすで漬け替えを行いながら、時間をかけて丁寧に漬け込んだべっ甲色のなら漬です。酒かす本来の風味と甘味のバランスを大切に仕上げました。

  • 容量(形態):70g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:180日
  • 原材料:うり(徳島県)、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、食塩、みりんかす、米発酵調味料]/酒精
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:188kcal
  • 食塩相当量:4.6g
※栄養表示は
100gあたり

あっさり味なら漬(胡瓜)

忠勇
  • 良質なきゅうりをみりんかす、塩、砂糖などで調味した酒かすであっさりした味わいに漬けました。まろやかな酒かすの風味を活かし、甘味をおさえたマイルドな味のなら漬です。カリッとした歯ごたえの良い食感もお楽しみいただけます。

  • 容量(形態):120g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:180日
  • 原材料:きゅうり(中国)、漬け原材料[酒かす、みりんかす、食塩、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、アミノ酸液、醸造酢]/酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、保存料(ソルビン酸K)
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:101kcal
  • 食塩相当量:3.4g
※栄養表示は
100gあたり

発酵食品で食べる鍋 酸菜白肉(さんさいぱいろー)鍋つゆ

忠勇
  • 酸っぱさっぱりの旨みがやみつきに。
    台湾で親しまれている酸菜(白菜の古漬)と豚バラ肉で作る鍋「酸菜白肉鍋」。
    その酸っぱさっぱりとしたおいしさを、白菜漬で気軽にお楽しみいただけるよう再現した鍋つゆです。(3倍濃縮)

  • 容量(形態):200g (スタンディングパウチ)
  • 希望小売価格(税込):324円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、水あめ、白菜エキス、発酵調味料(キャベツ、だいこん、その他)、食塩、チキンエキス、米発酵調味料、かつお節エキス、しょうが、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料
  • アレルゲン情報:小麦、大豆、鶏肉
  • エネルギー:44kcal
  • 食塩相当量:4.0g
※栄養表示は
100gあたり

お豆腐に合うポン酢

忠勇
  • お豆腐の甘みを引き立てる専用ポン酢。
    かつおのだしにゆず・ゆこう・すだち果汁を合わせた、うまみと香りが豊かな味わいのぽん酢です。冷奴や湯豆腐等のシンプルな豆腐料理によく合います。

  • 容量(形態):230ml (PET)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、かつお節エキス、ゆこう果汁、すだち果汁、ゆず果汁/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:16kcal
  • 食塩相当量:1.7 g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

あっさり味なら漬(瓜)

忠勇
  • 酒かすの芳醇な香りとまろやかな風味を活かし、甘味をおさえたあっさりとした味に仕上げました。甘味料、保存料、着色料は使用しておりません。

  • 容量(形態):100g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:180日
  • 原材料:うり(中国)、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、みりんかす、食塩、発酵調味料、アミノ酸液、かつおエキス]/酒精、調味料(アミノ酸)
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:137kcal
  • 食塩相当量:3.7g
※栄養表示は
100gあたり

特松なら漬(瓜)

忠勇
  • 徳島県産の白瓜を熟成した酒かすで手間ひまかけてじっくり丹念に漬け込みました。酒かすの芳しい香りとまろやかな甘味を活かしたなら漬です。甘味料、保存料、着色料は使用しておりません。

  • 容量(形態):300g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:180日
  • 原材料:うり(徳島県)、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、食塩、みりんかす、発酵調味料]/酒精
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:203kcal
  • 食塩相当量:4.3g
※栄養表示は
100gあたり

特選なら漬(瓜)

忠勇
  • 徳島県産の瓜を砂糖、みりん、食塩などで味つけした酒かすで漬け替えを行いながら長期間漬込み熟成させました。酒かすの芳醇な風味と程よい甘味をお楽しみいただけます。甘味料、保存料、着色料は使用しておりません。

  • 容量(形態):80g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:90日
  • 原材料:うり(徳島県)、漬け原材料[酒かす、砂糖、みりんかす、食塩、還元水あめ、米発酵調味料]/酒精、調味料(アミノ酸)
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:227kcal
  • 食塩相当量:2.9g
※栄養表示は
100gあたり

伝統製法なら漬(胡瓜)

忠勇
  • 国産の胡瓜を熟成酒粕で時間をかけ丹念に漬け込んだなら漬です。酒粕本来の風味と甘さのバランスを大切に仕上げました。保存料や着色料は使用しておりません。

  • 容量(形態):110g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:180日
  • 原材料:きゅうり(国産)、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、食塩、みりんかす、発酵調味料]/酒精
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:197kcal
  • 食塩相当量:4.1 g
※栄養表示は
100gあたり

うまか本干みそ漬たくあん

忠勇
  • 天日にて寒風乾燥させて旨味が凝縮された国産大根を使用しました。漬込み調味料で下味を付けた後、甘口の麦みそとコクのある赤みそをブレンドした仕上げみそで漬込み、滋味豊かな味わいに仕上げました。

  • 容量(形態):1本 (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:120日
  • 原材料:干しだいこん(国産)、漬け原材料[みそ(大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、しょうゆもろみ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、たん白加水分解物(大豆を含む)、米発酵調味料、かつおエキス、香辛料、ぬか類]/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、酒精、酸味料、着色料(カラメル、黄4、黄5、赤106)、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤(キサンタン)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:61 kcal
  • 食塩相当量:4.8 g
※栄養表示は
100gあたり

小茄子からし漬

忠勇
  • 厳選した小茄子と良質な辛子を贅沢に使用して丁寧に漬け込んだ逸品です。砂糖類や酒かすなどで味付けした辛子のツンとくる辛味と小茄子の野菜本来の旨味をお楽しみいただけます。

  • 容量(形態):120g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:90日
  • 原材料:小なす(中国)、漬け原材料[糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、酒かす、還元水あめ、食塩、からし粉、アミノ酸液、でん粉]/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、増粘剤(アルギン酸)、香料、着色料(ウコン、黄4)
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:144kcal
  • 食塩相当量:5.1g
※栄養表示は
100gあたり

徳用なら漬(瓜)

忠勇
  • 厳選した瓜を伝統的な製法で活かした酒かすの風味を損なわないように丁寧に漬け込みました。
    従来のなら漬に比べて食べやすい味に仕上げています。

  • 容量(形態):1個詰 (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:180日
  • 原材料:うり(中国)、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、みりんかす、食塩、米発酵調味料、アミノ酸液、酵母エキス]/酒精、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸K)
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:132kcal
  • 食塩相当量:3.9g
※栄養表示は
100gあたり

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