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トップページ > 商品紹介 > ブランド マルキン

マルキン商品一覧

穏やかな瀬戸内海に浮かぶ香川県・小豆島「醤の郷」で培われてきた伝統的技術で造るしょうゆはバリエーション豊かです。100年以上大切に使い続けている日本最大級のしょうゆの天然醸造蔵は、国の登録有形文化財にも指定されています。つゆ・たれのラインアップも充実。讃岐の味を全国にお届けしています。

※アレルゲン注記。(法律で定められた特定原材料28品目中)
限定

大阪鶴橋 辛ジャン鍋つゆ

マルキン
  • くいだおれの街・大阪の有名なコリアンタウン鶴橋の味を鍋つゆにしました。
    唐辛子・にんにく・コチュジャンと牛肉の風味をきかせた辛く濃厚なスープがクセになる味わいです。(秋冬限定商品です)

  • 容量(形態):700g (スタンディングパウチ)
  • 希望小売価格(税込):410 円
  • 開封前賞味期限:27ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、みそ(大豆を含む)、唐辛子、にんにく、コチュジャン(小麦を含む)、かつお節エキス(大豆を含む)、豆板醤、煮干粉末、ビーフエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、香料
  • アレルゲン情報:小麦、牛肉、大豆
  • エネルギー:45 kcal
  • 食塩相当量:2.6 g
※栄養表示は
100gあたり

醤(ひしお)の郷(さと) 小豆島 丸大豆生(なま)しょうゆ

マルキン
  • 北海道産の大豆と小麦、塩とこだわりの国産原料を使用した、火入れを行わない生のしょうゆです。
    まろやかな旨み・コクのある味わいと芳醇な香りは、シンプルな国産原料と伝統的な製法で作られたしょうゆならではです。

  • 容量(形態):200ml (瓶) / 700ml (瓶)
  • 希望小売価格(税込):511円 / 1,361円
  • 開封前賞味期限:24ヶ月 / 24ヶ月
  • 原材料:大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩/アルコール
  • アレルゲン情報:小麦・大豆
  • エネルギー:10kcal
  • 食塩相当量:2.6g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

しぼりたて生(なま)しょうゆ

マルキン
  • マルキン醤油のロングセラー「しぼりたて生(なま)しょうゆ」を鮮度保持ボトルで。
    醤油造りが盛んな醤の郷「小豆島」で作った火入れをしていない生(なま)しょうゆです。
    新鮮な旨みと広がる香りが楽しめます。

  • 容量(形態):450ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):392円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(インド製造)(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:12kcal
  • 食塩相当量:2.3g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり
NEW

天然醸造生(なま)しょうゆ 蔵のうまみ

マルキン
  • 天然醸造蔵に棲みついた微生物などによって約1年発酵・熟成した天然醸造しょうゆを火入れを行わない「生(なま)製法」で仕上げました。そのため、フレッシュでさわやかな香りとほのかに感じる木桶の香りをお楽しみいただけます。

  • 容量(形態):450ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):442円
  • 開封前賞味期限:18ヵ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(大豆(輸入))、小麦、食塩、大豆/アルコール

    *遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理済みの大豆を使用しています。
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:13kcal
  • 食塩相当量:2.4g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり
限定

大阪うどんすき鍋つゆ

マルキン
  • 大阪名物「うどんすき」をご家庭で楽しめるストレートタイプの鍋つゆです。昆布、かつおをベースに、さば節と宗田節を加えた上品な風味に、海鮮の旨みを合わせたしょうゆベースのつゆは、具材の味を引き立てます。(秋冬限定商品です)

  • 容量(形態):750g (スタンディングパウチ)
  • 希望小売価格(税込):378円
  • 開封前賞味期限:27ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、ぶどう糖果糖液糖、だし(かつお節、さば節、そうだがつお節)、醸造酢、昆布エキス、魚醤、ホタテエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆、さば
  • エネルギー:14kcal
  • 食塩相当量:1.8g
※栄養表示は
100gあたり
限定

難波肉吸い鍋つゆ

マルキン
  • 大阪名物「肉吸い」が鍋つゆになりました。かつお節や魚介のうまみのあるスープに牛肉のコクを加えながらも、後味すっきりと仕上げました。(秋冬限定商品です)

  • 容量(形態):750g (スタンディングパウチ)
  • 希望小売価格(税込):378円
  • 開封前賞味期限:27ヵ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、食塩、砂糖、食用調合油(大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、牛脂、ビーフエキス、かつお節だし、醸造酢、魚醤、酵母エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタン)
  • アレルゲン情報:小麦、牛肉、大豆
  • エネルギー:15kcal
  • 食塩相当量:2.9g
※栄養表示は
100gあたり

極淡白だし

マルキン
  • 自社で煮だした国産のかつお削り節のだしにかつお節と昆布の旨みをたっぷりと加え、極淡色の醤油で仕上げた白だしです。上品な香りと風味が素材の持ち味を引き立て、色が淡いので、素材の色を生かした彩り美しいお料理や隠し味としてご利用いただけます。

  • 容量(形態):500ml (PET) / 1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):378円 / 648円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月 / 12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、食塩、砂糖、米発酵調味料、かつお削り節、かつお節エキス、酵母エキス、昆布エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:7kcal
  • 食塩相当量:1.6g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり
限定

本節けずりそばつゆ PET

マルキン
  • 本醸造しょうゆをベースに、本節けずりかつお節だし、すっきりした旨みと味わいの昆布に、国産あごだしの旨みを追加した、そばをおいしく食べるストレートつゆです。(春夏限定商品です)

  • 容量(形態):500ml (PET)
  • 希望小売価格(税込):324円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、そうだがつお削り節、食塩、醸造酢、かつお削り節、焼きあごだし、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:52kcal
  • 食塩相当量:4.0g
※栄養表示は
100mlあたり
限定

本節けずりそうめんつゆ PET

マルキン
  • 本醸造しょうゆをベースに、本節けずりかつお節だし、すっきりした旨みと味わいの昆布に、国産あごだしの旨みを追加した、そうめんをおいしく食べるストレートつゆです。(春夏限定商品です)

  • 容量(形態):500ml (PET)
  • 希望小売価格(税込):324円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、水あめ、食塩、かつお削り節、醸造酢、かつお節エキス、焼あごだし、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:40kcal
  • 食塩相当量:4.1g
※栄養表示は
100mlあたり
限定

讃岐の国から ざるうどんつゆ

マルキン
  • 小豆島産の本醸造しょうゆに、かつお節の風味とうるめ節のコク、瀬戸内産いりこの旨みを合わせ風味豊かに仕上げました。
    本場の讃岐の味をじっくりご堪能ください。(春夏限定商品です)

  • 容量(形態):340ml (瓶)
  • 希望小売価格(税込):259円
  • 開封前賞味期限:24ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、うるめいわし節・かつお節混合だし、砂糖、かつお削り節、食塩、いりこ(粗砕)、かつおエキス、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、ビタミンB1
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:32kcal
  • 食塩相当量:4.3g
※栄養表示は
100mlあたり
限定

無添加そうめんつゆ

マルキン
  • 本醸造しょうゆに枕崎産と焼津産のかつお節、熊本産のうるめ節でじっくりだしを取り、北海道産の昆布からとった旨みをあわせ丹念に仕上げました。化学調味料は一切使用しておりません。(春夏限定商品です)

  • 容量(形態):340ml (瓶)
  • 希望小売価格(税込):432円
  • 開封前賞味期限:24ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、みりん、かつお削り節、食塩、うるめいわし削り節、昆布エキス、醸造酢、椎茸エキス(小麦を含む)、酵母エキス/アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:40kcal
  • 食塩相当量:3.2g
※栄養表示は
100mlあたり

うすくちしょうゆ

マルキン
  • 豊かな瀬戸内の自然に育まれてきた醤油造りの伝統が息づくマルキンうすくちしょうゆです。芳醇な香りと、まろやかな風味が生きています。素材本来の色を大切にしたいお料理に最適です。

  • 容量(形態):1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):415円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:食塩(国内製造、韓国製造)、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、砂糖、大豆(遺伝子組換えでない)、米/アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:9kcal
  • 食塩相当量:2.9g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

こいくちしょうゆ

マルキン
  • 豊かな瀬戸内の自然に育まれてきた醤油造りの伝統が息づくマルキンこいくちしょうゆです。芳醇な香りと、まろやかな風味が生きています。かけ醤油や煮炊きものに最適です。

  • 容量(形態):500ml (PET) / 1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):240円 / 415円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月 / 18ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(インド製造)(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:10kcal
  • 食塩相当量:2.4g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

特選丸大豆しょうゆ

マルキン
  • 厳選された“丸大豆”を原料にじっくりと熟成させ、深いコクとまろやかな風味の本醸造こいくちしょうゆです。深い色合いとコク、まろやかな風味の中にほのかな甘みを感じる味わいに仕上げております。

  • 容量(形態):1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:大豆(アメリカ)(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩/アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:12kcal
  • 食塩相当量:2.6g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

かき醤油

マルキン
  • 広島県産のかきの旨味に、かつおの風味と魚醤で味に深みをあたえました。和のオイスターソースとして幅広くお使い頂ける万能なだし醤油です。
    開封後も常温で鮮度保持ができる容器を採用しています。また1適から使う事が出来るなど、使用時の量の調整が可能です。

  • 容量(形態):200ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):306円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、魚醤、かきエキス、食塩、かつお削り節/調味料(アミノ酸等)、アルコール
  • アレルゲン情報:大豆、小麦
  • エネルギー:15kcal
  • 食塩相当量:1.9g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

デラックス醤油

マルキン
  • 精選された大豆、小麦を用いたデラックス醤油は、冴えわたった色、コクのある味、芳しい香りの三拍子そろった本醸造こいくちしょうゆです。

  • 容量(形態):1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):607円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(インド製造)(遺伝子組換えでない)、食塩、小麦、砂糖、みりん、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール、調味料(アミノ酸等)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:16 kcal
  • 食塩相当量:2.7 g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

こいくちしょうゆ

マルキン
  • かけ醤油や煮炊きものに最適なこいくちしょうゆを使いやすい密封ボトル。
    漬物、佃煮、焼鳥、その他幅広くご使用いただけます。

  • 容量(形態):450ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):307円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(インド製造)(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:10kcal
  • 食塩相当量:2.4g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

さしみしょうゆ

マルキン
  • 塩水の代わりに、しょうゆで仕込んだ“再仕込み”しょうゆです。風味豊かな香り、コクのある味わい、深みのある色合に仕上げました。容器は開封後も美味しさを保てる密封ボトルにしました。また使用したい量を1滴から注げます。

  • 容量(形態):200ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):284円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(インド製造)(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、大豆(遺伝子組換えでない)/調味料(アミノ酸等)、アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:18kcal
  • 食塩相当量:2.2g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

特選丸大豆しょうゆ

マルキン
  • 厳選された丸大豆を熟成させ、深いコクとまろやかな風味のしょうゆです。まろやかな風味の中にほのかな甘みを感じる味わいに仕上げました。容器は開封後も美味しさを保てる密封ボトルにしました。また使用したい量を1滴から注げます。

  • 容量(形態):200ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):249円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:大豆(アメリカ)(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩/アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:12kcal
  • 食塩相当量:2.6g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

かき醤油

マルキン
  • 広島県産のカキの旨みをメインに、かつおの風味を加え魚醤で味に深みをあたえました。そのままかけしょうゆとしてはもろちん、つゆや煮物・焼き物・炒め物など「和」のオイスターソースとして幅広くお使い頂ける万能なだししょうゆです。

  • 容量(形態):360ml (瓶) / 1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):340円 / 737円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月 / 12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、魚醤、かきエキス、食塩、かつお削り節/調味料(アミノ酸等)、アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:15kcal
  • 食塩相当量:1.9g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

さしみしょうゆ

マルキン
  • たまり風でこってりとした、とろみとコクのある味わいが特徴です。お刺身はもちろんのこと、寿司や冷やっこにもよく合います。色が濃厚なため、蒲焼、焼鳥などにもご使用いただけます。

  • 容量(形態):200ml (瓶)
  • 希望小売価格(税込):241円
  • 開封前賞味期限:24ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(インド製造)(遺伝子組換えでない)、食塩、小麦、水あめ、砂糖、大豆(遺伝子組換えでない)/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:22kcal
  • 食塩相当量:2.6g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

超特選減塩しょうゆ

マルキン
  • 従来の本醸造こいくちしょうゆの旨み、香ばしい香りはそのままに、塩分のみを通常のこいくちしょうゆより40%カットしました。旨みが強いため、お刺身やおひたしなど、つけしょうゆやかけしょうゆとしてもお楽しみいただけます。

  • 容量(形態):500ml (PET) / 1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):280円 / 606円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月 / 18ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(インド製造)(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:13kcal
  • 食塩相当量:1.4g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

上野藪そばつゆ

マルキン
  • 伝統ある「上野藪そば」のつゆの味をご家庭で手軽にご賞味いただけます。希釈せずそのままお使いいただけ、ざるそば、もりそばにピッタリです。化学調味料不使用です。

  • 容量(形態):340ml (瓶)
  • 希望小売価格(税込):389円
  • 開封前賞味期限:24ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、そうだがつお削りぶし、食塩
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:57kcal
  • 食塩相当量:5.1g
※栄養表示は
100mlあたり

醤(ひしお)の郷(さと) 小豆島から すきやきのたれ

マルキン
  • 本醸造こいくちしょうゆをベースに本みりん、砂糖、水あめをバランスよく配合したすき焼きのたれです。本格的なすき焼きの味付けが手軽にできます。肉じゃが、丼もの、きんぴらなどにもご使用できます。

  • 容量(形態):500ml (PET)
  • 希望小売価格(税込):378円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、水あめ、みりん、食塩、清酒、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:212kcal
  • 食塩相当量:6.8g
※栄養表示は
100mlあたり

ぎょうざのたれ

マルキン
  • 小豆島産の醤油とお酢を絶妙なバランスであわせることで、ぎょうざをおいしく召し上がっていただける味に仕上げました。油・香辛料などを使用しておりませんのでお子様や辛さが苦手な方、またカロリーを気にする方にもおすすめです。

  • 容量(形態):150ml (瓶)
  • 希望小売価格(税込):119円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:80kcal
  • 食塩相当量:8.0g
※栄養表示は
100mlあたり

旨味つゆ

マルキン
  • 小豆島産の本醸造しょうゆに厳選したうるめいわし、かつお、昆布のだしを合わせてつくった旨味たっぷりの濃縮つゆです。麺類のつゆをはじめ、しょうゆのかわりとして煮物や丼ものまで幅広くご使用頂けます。

  • 容量(形態):1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):378円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、うるめいわし節・かつお節混合だし、酵母エキス、魚醤、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:97kcal
  • 食塩相当量:11.4g
※栄養表示は
100mlあたり

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。



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