盛田株式会社盛田株式会社
  • トップ
  • よくあるご質問
  • オンラインショップ
  • English
  • 盛田公式X
    盛田公式
  • ねのひ公式Instagram
    ねのひ公式
  • 商品紹介
  • レシピ
  • 知る・楽しむ
  • 企業情報
  • お客様相談窓口
トップページ > 商品紹介 > ブランド マルキン

マルキン商品一覧

穏やかな瀬戸内海に浮かぶ香川県・小豆島「醤の郷」で培われてきた伝統的技術で造るしょうゆはバリエーション豊かです。100年以上大切に使い続けている日本最大級のしょうゆの天然醸造蔵は、国の登録有形文化財にも指定されています。つゆ・たれのラインアップも充実。讃岐の味を全国にお届けしています。

※アレルゲン注記。(法律で定められた特定原材料28品目中)

しぼりたて生(なま)しょうゆ

マルキン
  • マルキン醤油のロングセラー「しぼりたて生(なま)しょうゆ」を鮮度保持ボトルで。
    醤油造りが盛んな醤の郷「小豆島」で作った火入れをしていない生(なま)しょうゆです。
    新鮮な旨みと広がる香りが楽しめます。

  • 容量(形態):450ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):423円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(大豆(輸入))、小麦、食塩、大豆/アルコール

    *遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理済みの大豆を使用しています。
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:12kcal
  • 食塩相当量:2.3g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

醤(ひしお)の郷(さと) 小豆島から すきやきのたれ

マルキン
  • 本醸造こいくちしょうゆをベースに本みりん、砂糖、水あめをバランスよく配合したすき焼きのたれです。本格的なすき焼きの味付けが手軽にできます。肉じゃが、丼もの、きんぴらなどにもご使用できます。

  • 容量(形態):500ml (PET)
  • 希望小売価格(税込):409円
  • 開封前賞味期限:15ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、水あめ、みりん、食塩、清酒、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:212kcal
  • 食塩相当量:6.8g
※栄養表示は
100mlあたり

かき醤油

マルキン
  • 広島県産のかきの旨味に、かつおの風味と魚醤で味に深みをあたえました。和のオイスターソースとして幅広くお使い頂ける万能なだし醤油です。
    開封後も常温で鮮度保持ができる容器を採用しています。また1適から使う事が出来るなど、使用時の量の調整が可能です。

  • 容量(形態):200ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):330円
  • 開封前賞味期限:15ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、魚醤、かきエキス、食塩、かつお削り節/調味料(アミノ酸等)、アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:15kcal
  • 食塩相当量:1.9g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

かき醤油

マルキン
  • 広島県産のカキの旨みをメインに、かつおの風味を加え魚醤で味に深みをあたえました。そのままかけしょうゆとしてはもろちん、つゆや煮物・焼き物・炒め物など「和」のオイスターソースとして幅広くお使い頂ける万能なだししょうゆです。

  • 容量(形態):360ml (瓶) / 1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):367円 / 795円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月 / 15ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、魚醤、かきエキス、食塩、かつお削り節/調味料(アミノ酸等)、アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:15kcal
  • 食塩相当量:1.9g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

旨味つゆ

マルキン
  • 小豆島産の本醸造しょうゆに厳選したうるめいわし、かつお、昆布のだしを合わせてつくった旨味たっぷりの濃縮つゆです。麺類のつゆをはじめ、しょうゆのかわりとして煮物や丼ものまで幅広くご使用頂けます。
    (濃縮3倍)

  • 容量(形態):1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):408円
  • 開封前賞味期限:15ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、うるめいわし節・かつお節混合だし、酵母エキス、魚醤、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:97kcal
  • 食塩相当量:11.4g
※栄養表示は
100mlあたり

醤(ひしお)の郷(さと) 小豆島 丸大豆生(なま)しょうゆ

マルキン
  • 北海道産の大豆と小麦、国産の塩など、こだわりの国産原料を使用した、火入れを行わないなまのしょうゆです。
    まろやかな旨み・コクのある味わいと芳醇な香りは、シンプルな国産原料と伝統的な製法で作られたしょうゆならではです。

  • 容量(形態):200ml (瓶) / 700ml (瓶)
  • 希望小売価格(税込):551円 / 1469円
  • 開封前賞味期限:24ヶ月 / 24ヶ月
  • 原材料:大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール

    *遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理済みの大豆を使用しています。
  • アレルゲン情報:小麦・大豆
  • エネルギー:10kcal
  • 食塩相当量:2.6g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり
限定

難波肉吸い鍋つゆ

マルキン
  • 大阪名物「肉吸い」が鍋つゆになりました。かつお節や魚介のうまみのあるスープに牛肉のコクを加えながらも、後味すっきりと仕上げました。(秋冬限定商品です)

  • 容量(形態):750g (スタンディングパウチ)
  • 希望小売価格(税込):423円
  • 開封前賞味期限:27ヵ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、食塩、砂糖、食用調合油(大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、牛脂、ビーフエキス、かつお節だし、醸造酢、魚醤、酵母エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタン)
  • アレルゲン情報:小麦、牛肉、大豆
  • エネルギー:15kcal
  • 食塩相当量:2.9g
※栄養表示は
100gあたり
限定

大阪うどんすき鍋つゆ

マルキン
  • 大阪名物「うどんすき」をご家庭で楽しめるストレートタイプの鍋つゆです。昆布、かつおをベースに、さば節と宗田節を加えた上品な風味に、海鮮の旨みを合わせたしょうゆベースのつゆは、具材の味を引き立てます。(秋冬限定商品です)

  • 容量(形態):750g (スタンディングパウチ)
  • 希望小売価格(税込):423円
  • 開封前賞味期限:27ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、ぶどう糖果糖液糖、だし(かつお節、さば節、そうだがつお節)、醸造酢、昆布エキス、魚醤、ホタテエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆、さば
  • エネルギー:14kcal
  • 食塩相当量:1.8g
※栄養表示は
100gあたり

さしみしょうゆ

マルキン
  • 塩水の代わりに、しょうゆで仕込んだ“再仕込み”しょうゆです。風味豊かな香り、コクのある味わい、深みのある色合に仕上げました。容器は開封後も美味しさを保てる密封ボトルにしました。また使用したい量を1滴から注げます。

  • 容量(形態):200ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):306円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(大豆(輸入、分別生産流通管理済み))、小麦、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、大豆(分別生産流通管理済み)/調味料(アミノ酸等)、アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:18kcal
  • 食塩相当量:2.2g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

さしみしょうゆ

マルキン
  • たまり風でこってりとした、とろみとコクのある味わいが特徴です。お刺身はもちろんのこと、寿司や冷やっこにもよく合います。色が濃厚なため、蒲焼、焼鳥などにもご使用いただけます。

  • 容量(形態):200ml (瓶)
  • 希望小売価格(税込):260円
  • 開封前賞味期限:24ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(大豆(輸入、分別生産流通管理済み))、食塩、小麦、水あめ、砂糖、大豆(分別生産流通管理済み)/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:22kcal
  • 食塩相当量:2.6g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

うすくちしょうゆ

マルキン
  • 豊かな瀬戸内の自然に育まれてきた醤油造りの伝統が息づくマルキンうすくちしょうゆです。芳醇な香りと、まろやかな風味が生きています。素材本来の色を大切にしたいお料理に最適です。

  • 容量(形態):1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):448円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:食塩(国内製造、韓国製造)、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、大豆、米/アルコール

    *遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理済みの大豆を使用しています。
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:9kcal
  • 食塩相当量:2.9g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

こいくちしょうゆ

マルキン
  • 豊かな瀬戸内の自然に育まれてきた醤油造りの伝統が息づくマルキンこいくちしょうゆです。芳醇な香りと、まろやかな風味が生きています。かけ醤油や煮炊きものに最適です。

  • 容量(形態):500ml (PET) / 1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):258円 / 448円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月 / 18ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(大豆(輸入))、小麦、食塩、大豆/アルコール

    *遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理済みの大豆を使用しています。
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:10kcal
  • 食塩相当量:2.4g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

特選丸大豆しょうゆ

マルキン
  • 厳選された“丸大豆”を原料にじっくりと熟成させ、深いコクとまろやかな風味の本醸造こいくちしょうゆです。深い色合いとコク、まろやかな風味の中にほのかな甘みを感じる味わいに仕上げております。

  • 容量(形態):1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:大豆(アメリカ、分別生産流通管理済み)、小麦、食塩/アルコール
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:12kcal
  • 食塩相当量:2.6g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

デラックス醤油

マルキン
  • 精選された大豆、小麦を用いたデラックス醤油は、冴えわたった色、コクのある味、芳しい香りの三拍子そろった本醸造こいくちしょうゆです。

  • 容量(形態):1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):655円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(大豆(輸入))、食塩、小麦、砂糖、みりん、大豆/アルコール、調味料(アミノ酸等)

    *遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理済みの大豆を使用しています。
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:16 kcal
  • 食塩相当量:2.7 g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

天然醸造生(なま)しょうゆ 蔵のうまみ

マルキン
  • 天然醸造蔵に棲みついた微生物などによって発酵・熟成した天然醸造しょうゆを火入れを行わない「生(なま)製法」で仕上げました。そのため、フレッシュでさわやかな香りとほのかに感じる木桶の香りをお楽しみいただけます。

  • 容量(形態):450ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):479円
  • 開封前賞味期限:18ヵ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(大豆(輸入))、小麦、食塩、大豆/アルコール

    *遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理済みの大豆を使用しています。
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:13kcal
  • 食塩相当量:2.4g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

天然醸造 だししょうゆ瀬戸内の恵み

マルキン
  • 香川県小豆島の気候の下、木桶で仕込んだ天然醸造しょうゆに、相性のよい瀬戸内産いりこの旨味が合わさっただししょうゆ。盛田のみりんと利尻産昆布の旨味を加えたコク深い味わいです。

  • 容量(形態):450ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):567円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、たん白加水分解物(大豆を含む)、砂糖、食塩、いりこだし、いりこエキス、昆布エキス、混合節エキス (雑節抽出液(さばを含む)、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、還元水あめ、その他)、かつお節エキス、魚介エキス、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)
  • アレルゲン情報:小麦、さば、大豆
  • エネルギー:18kcal
  • 食塩相当量:2.0 g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

小豆島 生(なま) 木桶しょうゆ

マルキン
  • 天然醸造蔵で、伝統的な製法に従って温度調整を行わず、蔵に棲みついた微生物などにより、じっくり発酵・熟成させて造った、まろやかでコクがある生(なま)しょうゆです。

  • 容量(形態):200ml (密封ボトル)
  • 希望小売価格(税込):349円
  • 開封前賞味期限:18ヶ月
  • 原材料:脱脂加工大豆(大豆(輸入))、小麦、食塩、大豆/アルコール

    *遺伝子組換えの混入を防ぐため、分別生産流通管理済みの大豆を使用しています。
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:13kcal
  • 食塩相当量:2.4g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

極淡白だし

マルキン
  • 自社で煮だした国産のかつお削り節のだしにかつお節と昆布の旨みをたっぷりと加え、極淡色の醤油で仕上げた白だしです。上品な香りと風味が素材の持ち味を引き立て、色が淡いので、素材の色を生かした彩り美しいお料理や隠し味としてご利用いただけます。

  • 容量(形態):500ml (PET) / 1L (PET)
  • 希望小売価格(税込):408円 / 699円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月 / 12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、食塩、砂糖、米発酵調味料、かつお削り節、かつお節エキス、酵母エキス、昆布エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:7kcal
  • 食塩相当量:1.6g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

商品別

ブランド紹介

ブランドで選ぶ

商品一覧

新商品

知多ねのひ蔵 男山純米
島の光めんつゆ 2倍濃縮
新商品をもっと見る >

サイトのナビゲーション

  • トップ
    • 新着情報
  • 商品紹介
    • 商品一覧
    • しょうゆ
    • みそ
    • みりん類・料理酒
    • つゆ・白だし
    • たれ・ぽんず
    • ソース・ドレッシング
    • 飲料
    • お酒
    • 漬物
  • 知る・楽しむ
    • ブランド紹介 盛田
    • ブランド紹介 マルキン
    • 盛田の酒
    • マルキン忠勇の黒麹もろみ酢
    • ハイピースのカラダが喜ぶ水
    • 盛田味の館
    • マルキン醤油記念館
  • 企業情報
    • ニュースリリース
    • 企業方針
    • 会社概要
    • 沿革
    • 拠点一覧
    • 安全・安心への取り組み
    • SDGsの取り組み
    • 採用情報
  • レシピ
    • 全レシピラインアップ
    • 発酵食レシピ
    • お弁当レシピ
    • 和の料理人レシピ
    • 洋の料理人レシピ
  • 利用規約
    • プライバシーポリシー

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。



飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

盛田株式会社 本社所在地 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1丁目7番34号
Copyright (c) Morita Co., Ltd. All Rights Reserverd.