しょうが香る冷しゃぶサラダ
ぴりっと香るしょうがが味を引き締めます
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- 15分
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- 副菜
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- メニュー専用たれ
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- 発酵食レシピ
材料(2人分)
- 豚肉しゃぶしゃぶ用
- :100g
- 料理酒（豚を茹でる用）
- :大さじ2
- 水（豚を茹でる用）
- :500g
- サニーレタス
- :2枚
- 水菜
- :1/2束
- パプリカ
- :1/4個
- トマト
- :1個
- しょうがだれ
- :大さじ2
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作り方
①鍋に水、料理酒を入れて沸騰させ、豚肉を広げて入れ、さっとゆでたら、ざるにあげて冷ましておく。
②野菜を食べやすい大きさに切り、器に盛り付けたら、①を載せ、しょうがだれをまわしかける。
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