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なら漬
白うり、胡瓜などの野菜を塩漬けにした後に、何度も新しい酒かすに漬け替えながらつくる漬物です。
忠勇ブランドのなら漬は、360年の酒造りの心から生まれた本物の逸品です。
素材の持ち味を活かした食感と口中に広がる酒かすの芳香、そして深い味わいをお楽しみいただけます。食べやすいあっさりタイプもラインアップしています。
古くから「うなぎ」と相性がいいと言われてきたなら漬ですが、その理由は、うなぎの脂分の口直しにちょうどいいためでした。すっきりとして奥深い味わいは、濃い味や脂っこいお料理の口直しとして最適です。

※アレルゲン注記。(法律で定められた特定原材料28品目中)

伝統製法なら漬(胡瓜)

  • 国産の胡瓜を熟成した酒かすで時間をかけ丹念に漬け込んだなら漬です。酒かす本来の風味と甘みのバランスを大切に仕上げました。

  • 容量(形態):110g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期間:180日
  • 原材料:きゅうり(国産)、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、食塩、みりんかす、米発酵調味料]/酒精
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:197kcal
  • 食塩相当量:4.1 g
※栄養成分表示は
100g当たり

あっさり味なら漬(胡瓜)

  • 酒かすのまろやかな風味をいかした、あっさりとした味わいとカリッとした歯ごたえが特徴です。なら漬をあまり食べた事のない方にも受け入れ易いなら漬です。

  • 容量(形態):120g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期間:180日
  • 原材料:きゅうり(中国)、漬け原材料[酒かす、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、みりんかす、食塩、米発酵調味料、アミノ酸液、醸造酢]/酒精、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:95kcal
  • 食塩相当量:3.2g
※栄養成分表示は
100g当たり

あっさり味なら漬(瓜)

  • 酒かすのまろやかな風味をいかした、あっさりとした味わいが特徴です。なら漬をあまり食べた事のない方にも受け入れ易いなら漬です。

  • 容量(形態):100g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期間:180日
  • 原材料:うり(中国)、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、みりんかす、食塩、発酵調味料、アミノ酸液、かつおエキス]/酒精、調味料(アミノ酸)
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:137kcal
  • 食塩相当量:3.7g
※栄養成分表示は
100g当たり

甘口なら漬(瓜) 1舟詰

  • 酒かすのアルコールを抑え、酒かすの芳醇な香りとまろやかな風味をいかし、食べやすい甘口に仕上げました。

  • 容量(形態):1個 (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期間:180日
  • 原材料:うり(中国)、漬け原材料[糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、酒かす、食塩、みりんかす、米発酵調味料]/酒精
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:168kcal
  • 食塩相当量:3.7g
※栄養成分表示は
100g当たり

徳用なら漬(瓜)

  • 厳選した瓜を伝統的な製法で活かした酒かすの風味を損なわないように丁寧に漬け込みました。従来のなら漬に比べて食べやすい味に仕上げています。

  • 容量(形態):1個(Sサイズ) (袋) / 1個(Mサイズ) (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン / オープン
  • 開封前賞味期間:180日
  • 原材料:うり(中国)、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、みりんかす、食塩、米発酵調味料、アミノ酸液、酵母エキス]/酒精、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸K)
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:132kcal
  • 食塩相当量:3.9g
※栄養成分表示は
100g当たり

伝統製法 切れてるなら漬(瓜)

  • 徳島県産の白瓜を熟成した酒かすで漬け替えを行いながら、丁寧に漬け込みました。切れた状態なので開封後そのまま食べられます。

  • 容量(形態):70g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期間:180日
  • 原材料:うり(徳島県)、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、食塩、みりんかす、米発酵調味料]/酒精
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:188kcal
  • 食塩相当量:4.6g
※栄養成分表示は
100g当たり

伝統製法なら漬(瓜)

  • 徳島県産の白瓜を熟成した酒かすで漬け替えを行いながら、時間をかけて丁寧に漬け込んだなら漬です。酒かす本来の風味と甘みのバランスを大切に仕上げました。

  • 容量(形態):80g (袋) / 120g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン / オープン
  • 開封前賞味期間:180日 / 180日
  • 原材料:うり(徳島県)、漬け原材料[酒かす、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、食塩、みりんかす、米発酵調味料]/酒精
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:203kcal
  • 食塩相当量:4.3g
※栄養成分表示は
100g当たり

特選なら漬(瓜)

  • 徳島県産の瓜を酒かすで漬け替えを行いながら長期間漬込み熟成させました。酒かすの芳醇な風味と程よい甘みをお楽しみいただけます。

  • 容量(形態):80g (袋)
  • 希望小売価格(税込):オープン
  • 開封前賞味期間:90日
  • 原材料:うり(徳島県)、漬け原材料[酒かす、砂糖、みりんかす、食塩、還元水飴、米発酵調味料]/酒精、調味料(アミノ酸)
  • アレルゲン情報:-
  • エネルギー:227kcal
  • 食塩相当量:2.9g
※栄養成分表示は
100g当たり


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