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料理用ソース
ヨーロッパ産の冬トリュフをぜいたくに使用した「トリュフソース」や、厳選素材を使用した「ハーブソース」、ハバネロの辛味にチャツネの旨味を加えた「京はばねろソース」など、アイディア次第で幅広くお使いいただける便利な調味料です。
※価格には別途消費税がかかります。
※アレルゲン注記。(法律で定められた特定原材料27品目中)
NEW
ポルチーニソース
  • 香りの女王と呼ばれるヨーロッパ産のポルチーニ茸のピューレとパウダーを使用した濃厚な香りのソースです。特にクリームソースと好相性。一さじ加えるだけでポルチーニの豊かな香りが広がります。化学調味料無添加です。

  • 容量(形態):100ml (瓶)
  • 参考小売価格(税抜):580円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ、水あめ、砂糖、みりん、醸造調味料、ポルチーニピューレ、食塩、醸造酢、ポルチーニパウダー、酵母エキス、香辛料、アルコール、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:22kcal
  • 食塩相当量:1.2g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり
NEW
パクチーソース
  • 国産のパクチーペーストにナンプラー、ライム果汁、唐辛子を加え、酸味と辛味をバランスよく整えたしょうゆベースのソースです。お料理に一さじ加えるだけでアジアンテイストに仕上がります。化学調味料無添加です。

  • 容量(形態):100ml (瓶)
  • 参考小売価格(税抜):580円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ、水あめ、醸造酢、魚醤、パクチーペースト、食用植物油脂、砂糖、にんにく、ライム濃縮果汁、酵母エキス、食塩、香辛料、アルコール、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、香料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:20kcal
  • 食塩相当量:1.0g
※栄養表示は
大さじ1杯(15ml)あたり

スモークソース
  • 広島県産の牡蠣の旨味を効かせた牡蠣しょうゆをベースにし、魚介類と相性のいいブナのチップで燻製しました。本格的な燻製の風味が手軽に楽しめ、ビールやウイスキーに合うおつまみが簡単に作れます。たまごかけご飯にも相性抜群です。

  • 容量(形態):100ml (瓶)
  • 参考小売価格(税抜):580円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ、みりん、砂糖、かきエキス、魚醤、かつお節エキス、食塩、酵母エキス、発酵調味料、アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:103kcal
  • 食塩相当量:9.9g
※栄養表示は
100gあたり

トリュフソース
  • ヨーロッパ産の黒トリュフを使用し、うすくちしょうゆをベースにした万能ソースです。いつものお料理にかけるだけで、トリュフの濃厚で芳醇な香りが広がります。牛肉、卵、クリームソースに。赤ワインに合わせて。

  • 容量(形態):100ml (瓶)
  • 参考小売価格(税抜):580円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:しょうゆ、水あめ、醸造調味料、食塩、醸造酢、黒トリュフ、酵母エキス、アルコール、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
  • アレルゲン情報:小麦、大豆
  • エネルギー:87kcal
  • 食塩相当量:7.6g
※栄養表示は
100gあたり

京はばねろソース
  • 京都府産のハバネロを1本あたり約1個使用し、味わい深さを引き出すため、果物と香辛料を煮込んだチャツネやりんご酢、野菜の風味を加えた辛味調味料です。和洋中とお料理のジャンルを選ばず幅広くお楽しみいただけます。

  • 容量(形態):100ml (瓶)
  • 参考小売価格(税抜):380円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:ハバネロペースト、にんじんピューレ、りんご酢、食塩、でん粉、チャツネ、ガーリックペースト、レモン濃縮果汁、香辛料
  • アレルゲン情報:りんご
  • エネルギー:30kcal
  • 食塩相当量:4.7g
※栄養表示は
100gあたり

ハーブトマトソース
  • バジル、セージ、ローレル、パセリ、オレガノに、濃厚な旨味と甘味があるギリシャ産トマトと淡路島産玉ねぎ、丸鶏のコクを加えたソースです。豚肉のソテーや、ボイルしたイカのディップソース、パスタソースやドレッシングにも。

  • 容量(形態):225g (瓶)
  • 参考小売価格(税抜):350円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:還元水あめ、トマトペースト、ぶどう糖果糖液糖、食塩、たまねぎ、醸造酢、オニオンペースト、にんにく、香辛料、ハーブ(バジル、セージ、ローレル、パセリ、オレガノ)、たん白加水分解物、濃縮レモン果汁、チキンエキス、オニオンエキス、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん)、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、鶏肉を含む)
  • アレルゲン情報:大豆、鶏肉
  • エネルギー:128kcal
  • 食塩相当量:4.7g
※栄養表示は
100gあたり

ハーブガーリックソース
  • バジル、セージ、ローレル、パセリ、オレガノ、ローズマリーに丸鶏のコクとホタテの旨味、青森県産福地ホワイト六片にんにくのコクと風味を加えました。鶏肉のソテーやボイルしたエビのディップソース、パスタソースやドレッシングにも。

  • 容量(形態):220g (瓶)
  • 参考小売価格(税抜):350円
  • 開封前賞味期限:12ヶ月
  • 原材料:還元水あめ、ぶどう糖果糖液糖、食塩、にんにく、たん白加水分解物、醸造酢、ホタテエキス、ハーブ(バジル、セージ、ローレル、パセリ、オレガノ、ローズマリー)、チキンエキス、香辛料、酵母エキス、濃縮レモン果汁、アルコール、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、着色料(紅花黄、クチナシ)、(原材料の一部に大豆、豚肉、牛肉、鶏肉を含む)
  • アレルゲン情報:大豆、豚肉、牛肉、鶏肉
  • エネルギー:80kcal
  • 食塩相当量:6.2g
※栄養表示は
100gあたり


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