京都府産のハバネロを1本あたり約1個使用し、味わい深さを引き出すため、果物と香辛料を煮込んだチャツネやりんご酢、野菜の風味を加えた辛味調味料です。和洋中とお料理のジャンルを選ばず幅広くお楽しみいただけます。

ヨーロッパ産の黒トリュフの粒が入った、醤油テイストのソースです。ひとさじかけるだけで、芳醇なトリュフの香りが広がる贅沢な一皿に。
味・香りを見直し、華やかなパッケージにリニューアルしました。