生貯蔵と微濾過で仕上げた、華やかな吟醸香とふくよかな米の旨みが特長の純米大吟醸酒です。
濾過しすぎないからこそ、酒本来の色と香りを残したお酒です。

「五百万石」を使用したフルーティーで華やかな香りと、まろやかな口当たり、きめ細やかなコクの純米大吟醸です。贈答品としてもお使いいただけます。

「BLACK 純米大吟醸原酒500ml」と「WHITE 純米大吟醸500ml」を高級感のある化粧箱に詰めたギフトセットです。贈答用に最適です。

精米歩合35％以下の最高の酒造好適米「山田錦」を全量使用、仕込水に吟醸造りに最適な「木曽御嶽山の湧水」を使用し、蔵人たちが丹精込めて醸しました。素材にこだわる方への贈答品として最適な大吟醸酒です。

愛知県の伝統的な味わいである“芳醇旨口”の酒を厳選された原料で醸し出しました。八丁みそ、たまりなどと相性が良く、地元の皆様に親しまれた味です。

自然を愛する日本人の心を素朴ながらも優雅なネーミングとラベルで表現した吟醸酒です。ほのかな花の香り、柔らかな口当たりと爽やかなのど越しが特徴です。

優れた酒造米「五百万石」を、吟醸造りに適した「木曽御嶽山の湧水」で丹念に仕込み、じっくりと低温で醸造された酒は、気品のある華やかな香り、米の旨みを含んだふくよかな味わいです。

穏やかな香り立ちが料理と寄り添い、ふくよかな旨みが幅広い料理と合い、毎日の食中酒にぴったりな大吟醸酒です。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022大吟醸部門　大会推奨酒及びワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 金賞に選ばれました。

「五百万石」を使用した純米大吟醸原酒です。豊かな香りと原酒のもつ深い味わいとしっかりとしたコクが特徴です。贈答品としてもお使いいただけます。

厳寒の時期、手作業による熟練の技で醸し上げた入魂の大吟醸原酒を低温蔵にて静かに眠らせ熟成。華やかさの中に、熟成によるまろやかさを一般お深めた逸品です。

愛知県産酒造好適米「夢吟香（ゆめぎんが）」を使用した純米吟醸酒です。米由来の旨みを残すため無濾過で仕上げました。穏やかな香り、純米らしい深い味わいが特徴です。比較的濃い味付けのお料理と好相性です。

日本酒本来の味や香りを気軽に楽しめる、飲みやすい大吟醸酒。微濾過（※）でつくりだす華やかな吟醸香とかろやかな味わいをお楽しみください。※【微濾過】酒本来の味わいとほんのりした色を残した製法です。