愛知県の伝統的な味わいである“芳醇旨口”の酒を厳選された原料で醸し出しました。八丁みそ、たまりなどと相性が良く、地元の皆様に親しまれた味です。

精米歩合35％以下の最高の酒造好適米「山田錦」を全量使用、仕込水に吟醸造りに最適な「木曽御嶽山の湧水」を使用し、杜氏が丹精込めて醸しました。素材にこだわる方への贈答品として最適な大吟醸酒です。

優れた酒造米「山田錦」を、吟醸造りに適した「木曽御嶽山の湧水」で丹念に仕込みました。じっくりと低温で醸造された酒は、気品のある華やかな香り、米の旨味を充分に含んだふくよかな味わいです。

松本零士と酒蔵の夢のコラボ企画「名将銘酒47撰 戦国のアルカディア」。織田信長をイメージしたオリジナルキャラクターがデザインされたお酒です。
華やかな香りと、米の旨みを十分に含んだふくよかな味わいの純米大吟醸酒です。

松本零士と酒蔵の夢のコラボ企画「名将銘酒47撰 戦国のアルカディア」。織田信長をイメージしたオリジナルキャラクターがデザインされたお酒です。
華やかな香りと、後切れのよい、きりっとした辛口の味わいの大吟醸酒です。

松本零士と酒蔵の夢のコラボ企画「名将銘酒47撰 戦国のアルカディア」。織田信長をイメージしたオリジナルキャラクターがデザインされたお酒です。
若水らしいふくよかな米の旨みを感じられる純米酒です。