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なら漬の混ぜご飯
炊き立てのご飯に混ぜるだけ!冷めてもおいしいお手軽レシピ。

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材料(2~3人分)
なら漬
:100g
炊き立てご飯
:600~700g
ちりめんじゃこ
:200g
白ごま
:大さじ2
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作り方

① なら漬は5ミリ角で3~4cmの長さに切る。
② 炊き立てのご飯に、ゴマ油を加えてよく混ぜ、他の全材料を加えてよく上下を返して、味をなじませる。お好みでおにぎりにしても良い。


徳島県産の白瓜を熟成した酒かすで丁寧に漬け込んだべっ甲色のなら漬です。


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