
材料(2人分)
- ご飯
- :お茶碗2杯分(約400g)
- 卵
- :1個
- 焼肉用カルビ牛肉スライス
- :6枚(100g)
- コーン
- :60g
- ピーマン
- :1個
- 極めにんにく焼肉だれ 福地ホワイト六片
- :大さじ3
- ごま油(炒め用)
- :小さじ2
- 塩・こしょう
- :少々
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作り方
①カルビ肉は2cm程にカットし、ピーマンはみじん切りにしておきます。
②ご飯と卵をボウルに入れ、混ぜ合わせておきます。
③フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて炒めます。表面が焼けてきたら、ピーマンとコーンを加えます。
➃ ③に②を入れて炒め、ご飯がぱらりとなったら「極めにんにく焼肉だれ」を鍋肌から入れ、塩・こしょうで味を整え器に盛ります。
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