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そぼろ弁当
忙しい朝も、しょうがだれで簡単に

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20分
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材料(1人分)
鶏ひき肉
:100g
:1個
砂糖
:小さじ1
国産しょうがだれ しょうゆ味
:大さじ1と1/2
サラダ油
:適量
ごはん
:適量
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作り方

①フライパンにサラダ油を熱し、砂糖を加えてよく溶いた卵を一気に流しいれ、菜箸でそぼろ状にしながら炒め、一旦取り出しておく。
②同じフライパンの汚れをペーパーで拭き、サラダ油を熱し、鶏ひき肉を入れて木べらなどでほぐしながら炒める。
③②に火が通ったら、国産しょうがだれを加えて絡めながら炒める。
④ごはんをお弁当箱に広げて入れ、その上に、①、③を載せる。 ※画像では、お弁当箱の空いたスペースに他のおかずを詰めています。


高知県産しょうがと、国産の野菜や果汁の旨みがたっぷり。汎用性抜群の万能調味料!


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