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プルコギ丼
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材料(2人分)
牛肉薄切り
:100g
にんじん
:1/4本
玉ねぎ
:1/4個
もやし
:1/4袋
にら
:1/4束
サラダ油
:適量
国産にんにく 焼肉のたれ
:大さじ5
白ごま
:適量
ごはん
:2人分
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作り方

① 牛肉は細切りにし、「国産にんにく 焼肉のたれ」大さじ1で下味を付ける。
② にんじんは千切り、玉ねぎは薄くスライス、にらは3cm幅に切る。
③ 熱したフライパンにサラダ油をひいてにんじんと玉ねぎを炒める。
④ ②に軽く火が通ったら牛肉を加え、全体に火が通るまで炒める。
⑤ ③にもやしとにらを加え、軽く火が通ったら残りの「国産にんにく 焼肉のたれ」とごま油、白ごまを加えて混ぜる。
⑥ ご飯の上に盛り付けてできあがり。


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