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「盛田 国産蟹白だし」新発売

報道関係各位

2019年1月16日

 

~日本海産紅ずわい蟹と北海道産昆布の上品な旨み~

国産紅ずわい蟹の贅沢な白だしを新発売

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株式会社JFLAホールディングス(本社:東京都中央区/代表取締役社長:檜垣周作)の子会社である盛田株式会社(本社:愛知県名古屋市/代表取締役社長:檜垣周作、以下 盛田)は、国産の紅ずわい蟹の贅沢な旨みが楽しめる白だしの新商品「盛田 国産蟹白だし」を、2019年2月25日(月)から発売します。
 

 
日本海産紅ずわい蟹と、北海道産昆布の上品な旨み
本商品は、日本海産の紅ずわい蟹の香り高く豊かな旨みに、北海道産昆布の上品な風味をあわせた、贅沢な白だしです。紅ずわい蟹エキスと蟹ガラパウダーを使用し、濃厚な蟹の旨みが感じられる、やさしく上品な味わいに仕上げました。
 日本海特有の品種である紅ずわい蟹は、甘みが強く、蟹特有の臭みが少ないことが特長です。近年では、ロシアなどからの輸入が多くなっている中、希少な国産の紅ずわい蟹を使用しています。


好調な白だし市場に、蟹白だしの新しい味わい
 汎用性の高さと手軽さ、素材の色合いを活かすお料理が作れる特長が支持され、「白だし」の市場は年々伸長しています。かつおや昆布などの定番のだしが多い中、本商品は新しい提案となる蟹風味の白だしです。白だしの手軽さや汎用性はそのままに、豊かな蟹の旨みがお料理をより贅沢に仕上げます。

 
和洋中問わず、様々なお料理に 
 蟹の旨みがたっぷりの本商品は、だし巻き卵や炊き込みご飯などの定番の和食メニューだけでなく、チャーハンや蟹玉などの中華料理、スパゲッティや蟹クリームコロッケなどの洋風メニューなど、和洋中問わず幅広いメニューにてお楽しみいただけます。

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  • 【商品概要】
  • □商品名:盛田 国産蟹白だし
  • □内容量/形態:360ml/瓶
  • □希望小売価格:450円(消費税抜)、486円(消費税込)
  • □発売日:2019年2月25日(月)
  • □販売先:全国量販店
  • □販売元:盛田株式会社
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  • 【商品に関する読者からのお問合せ先】
  • 盛田株式会社 お客様相談窓口
  • tel : 0120-691-601(9時~17時 土・日・祝日を除く)
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  • 【報道機関からのお問合せ先】
  • 盛田株式会社 マーケティング部 商品企画室
  • tel: 03-3664-6563

 
 

■容量の大きな商品画像のダウンロードは下の画像をクリックしてください。

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◆盛田ブランドについて(調味料)
宝永5年(1708年)に愛知県・小鈴谷村(現:常滑市)においてみそとたまりの醸造を開始して以来、長い歴史を誇るブランドです。地域の食文化を象徴する豆みそ・たまり、つゆ・たれ・料理酒・みりん類など、伝統的な醸造技術を生かした商品を中心に展開しています。

 

◆盛田株式会社について
寛文5年(1665年)に愛知県・小鈴谷村(現:常滑市)において清酒造りを開始して以来、創業より350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かした醤油・味噌・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。
<盛田ブランド URL:https://moritakk.com/

 

◆株式会社JFLAホールディングスについて
◆株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長:檜垣 周作
事業内容:外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
グループ総店舗数:866 店舗(2018 年 9 月 30 日現在)
URL:https://j-fla.com

 
 




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