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盛田、白龍酒造が全国新酒鑑評会で金賞受賞

2015年5月23日

 

~蔵元「盛田」が名古屋国税局管内で、金賞受賞連続記録更新~

盛田「金紋ねのひ」が9年連続『金賞』を受賞

 
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社(本社:香川県小豆郡/代表取締役社長:小林武司、以下 JFLA)のメンバー企業である盛田株式会社(本社:愛知県名古屋市/代表取締役社長:杉山茂、以下 盛田)の「金紋ねのひ」及び白龍酒造株式会社(本社:新潟県阿賀野市/代表取締役:小林武司、以下 白龍酒造)の「白龍 大吟醸」は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催する平成25酒造年度全国新酒鑑評会*にて『金賞』を受賞いたしました。

 

名古屋国税局管内(愛知県、静岡県、三重県、岐阜県)の金賞連続受賞記録更新

本年度は、全国の蔵元より845点が出品され、5月に行われた審査の結果、優秀と認められた442 点が『入賞』、その中で特に優秀と認められた233点が『金賞』として選ばれました。
盛田はこの度の受賞で、平成17酒造年度(2006年)より9年連続の金賞受賞となり、盛田自身が持つ名古屋国税局管内の酒蔵の金賞連続受賞記録を更新しました。

 

平成25酒造年度を含む連続受賞年数は、全国4位
今回の受賞も含めた金賞連続受賞記録では、盛田の9年連続は全国でも4番目の記録となります。

(参考)平成25酒造年度を含む金賞連続受賞年数 上位4蔵
地域 代表銘柄/製造蔵名 金賞連続受賞年数
宮城 「黄金澤」/(名)川敬商店 11
秋田 「高清水」/秋田酒類製造㈱御所野工場 11
兵庫 「松竹梅」/宝酒造㈱白壁蔵 11
愛知 「金紋ねのひ」/盛田㈱小鈴谷工場 9

 

<平成25酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞>

盛田「金紋ねのひ」
木曽御嶽山の自然水と、精米歩合35%まで磨き上げた兵庫県産山田錦を全量使用し、地元愛知県出身の杜氏・濵嶋安伸が心を込めて醸した大吟醸酒です。2006年の受賞から9年連続での金賞受賞となりました。
白龍酒造「白龍 大吟醸」
山田錦と越淡麗を使用し、38%まで磨き上げた大吟醸酒です。新潟の酒らしいすっきりとした淡麗の味わいながら、ふくらみや幅もあり、程よく高めの吟醸香が楽しめます。2007年より8年連続の入賞となりました。
 
*全国新酒鑑評会について
1911(明治44)年より行われている清酒鑑評会。新酒を全国的に調査・研究することにより、清酒の品質向上につなげることを目的としている。現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、今年で102回目を数える。
「入賞酒」とは優秀と認められたもの、「金賞酒」とは入賞酒の中で特に優秀と認められたもの。
 

◆盛田株式会社について
 寛文5年(1665年)に愛知県・小鈴谷村(現:常滑市)において清酒造りを開始して以来、創業より約350年の長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かした醤油・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。
<盛田サイト URL:http://www.moritakk.com/

 
◆白龍酒造株式会社について
 越後平野のほぼ中央に位置する阿賀野市にて、1839年(天保10年)より酒蔵業として創業しました。『白龍』とは、海の神様を表す「白い龍」に由来しており、越後杜氏による新潟伝統の「淡麗辛口」の味わいの酒は、国内のみならず、海外においても非常に高い評価を集めています。
<白龍酒造サイト URL:http://www.hakuryu-sake.com/
 
◆ジャパン・フード&リカー・アライアンスグループ(JFLAグループ)について
JFLAグループは、持株会社である「ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造販売、高級食材・酒類輸入等の機能を有した11社のメンバー企業が集合する、新しい形の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。
<JFLAサイト URL:http://www.j-fla.com/

 

【主なJFLAグループメンバー企業(2013年12月25日現在)】
■食品・酒類製造販売…盛田株式会社/加賀の井酒造株式会社/株式会社老田酒造店/中川酒造株式会社
          株式会社岡田屋本店/白龍酒造株式会社/見砂酒造株式会社
■食品・酒類輸入販売…株式会社アルカン     ■水産品加工販売…株式会社イメックス

 

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