報道関係各位
2018年1月16日
~明治創業の人気老舗蕎麦屋の味わいをご家庭で~
〜上野藪そばカレー南ばんのつゆ 新発売
盛田株式会社(本社:愛知県名古屋市/代表取締役社長:檜垣周作、以下 盛田)は、新商品「上野藪そばカレー南ばんのつゆ」を2018年2月26日から発売します。
国産鴨だしの旨みがきいた名店のつゆ
本商品は、明治から続く上野の人気蕎麦屋「上野藪そば」のカレー南ばんのスープを再現したレトルトのつゆです。国産鴨だしを使用し、上野藪そば指定のカレースパイスと、かつお節、さば節、そうだがつお節の3種のだしを合わせて、化学調味料無添加で仕上げました。だしがきいているので、そばはもちろん、そうめんやうどんにもよく合います。
「上野藪そば」は、江戸時代から続く蕎麦屋御三家の1つで、「藪そば」の中でも有名な「かんだやぶそば」からの暖簾分け第1号です。明治25年から続く老舗で、のどごしがよい細めの蕎麦と、辛めですっきりとしたつゆが特徴で、「藪」の伝統を継承する名店です。
- 【商品概要】
- □商品名:上野藪そばカレー南ばんのつゆ
- □容量/形態:250g
- □希望小売価格:280円(消費税抜)、302円(消費税込)
- □発売日:2018年2月26日
- □販売先:全国量販店
- □販売元:盛田株式会社
上野藪そばカレー南ばんのつゆ 調理例
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【報道機関からのお問合せ先】
盛田株式会社 マーケティング部 商品企画室
tel: 03-3664-6563(9時~17時半 土・日・祝日を除く)
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◆盛田株式会社について
寛文5年(1665年)に愛知県・小鈴谷村(現:常滑市)において清酒造りを開始して以来、350年を超える長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。
<盛田サイト URL:http://moritakk.com/>