報道関係各位

2014年8月6日

 

～濃厚な旨味と香りで人気のかき醤油を密封ボトルで～

盛田『マルキン かき醤油 減塩仕立て』新発売

 

ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社（以下 JFLA）の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：山田雅司、以下 盛田）は、新商品として密封ボトルを用いた『マルキン かき醤油 減塩仕立て』を2014年8月25日（月）より発売いたします。

マルキンブランドの人気商品　かき醤油
『マルキン かき醤油』は、1999年2月の発売以来マルキンブランドの地元・西日本を中心に広くご愛顧いただいており、マルキンの人気商品のひとつです。「醤の郷」と称される香川県・小豆島の苗羽(のうま)地区においてじっくり熟成させた本醸造こいくち醤油に、広島県産のかきの旨味を加え、さらにかつおの風味と魚醤で味に深みを与えています。卵かけごはんや冷奴、おひたしなどに「かけ醤油」としてお使いいただけるのはもちろん、煮物や炒め物の味付けにお使いいただくと味わい深い仕上がりになります。

 

かき醤油の旨味と香りを保つ密封ボトル
密封ボトルは、新鮮な風味を長持ちさせ利便性も高いことから消費者に広く支持され、市場が拡大しています。かき醤油はだし醤油の中でこんぶに次いで2番目にシェアが高いにもかかわらず（左図参照）、密封ボトル入りの商品は市場ではほとんど見られませんでした。本商品は、『マルキン かき醤油』の豊かな旨味と香りをお楽しみいただけるよう、鮮度を保つ密封ボトルに入れました。また、『マルキン かき醤油』は通常のこいくちしょうゆと比べて塩分が30％少ないことから塩分摂取量を気にする方にもご愛顧いただいておりますが、１滴から注げる密封ボトルを採用することによって、一層使いやすくなりました。
なお、マルキンブランドでは、密封ボトル入りの卓上用しょうゆとして本年2月より『マルキン さしみしょうゆ』『マルキン 特選丸大豆しょうゆ』を発売しており、ご好評いただいております。

 

 

 

 

• 【商品概要】
• □商品名：マルキン かき醤油 減塩仕立て
• □内容量・形態：200ml・密封ボトル
• □希望小売価格：270円（消費税抜き）／292円（消費税込み）
• □発売日：2014年8月25日（月）
• □販売先：全国量販店
• □製造・販売元：盛田株式会社

 

 

◆マルキンについて
　「醤の郷」と称される香川県・小豆島の苗羽(のうま)地区において100年以上の歴史を持つ国内最大級の天然醸造蔵仕込みのしょうゆをはじめ、つゆ・たれなどの商品ラインアップを有する調味料ブランドです。しょうゆ醸造で長きに亘り培ってきた発酵技術をもとに、新しい食文化の創造にも積極的に取り組んでいます。
＜マルキンブランド関連サイト
「マルキンの小豆島しょうゆ」URL：http://moritakk.com/know_enjoy/marukin_syouyu＞

 

◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、創業より約350年の長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かした醤油・味噌・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。
＜盛田ブランド　URL：http://moritakk.com/＞

 

◆ジャパン・フード&リカー・アライアンスグループ（JFLAグループ）について
JFLAグループは、持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造販売、高級食材・酒類輸入等の機能を有した12社のメンバー企業が集合する、新しい形の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。

＜JFLAサイト　URL：http://www.j-fla.com/＞

 

【主なJFLAグループメンバー企業（2013年12月25日現在）】
■食品・酒類製造販売…盛田株式会社／加賀の井酒造株式会社／株式会社老田酒造店／
中川酒造株式会社／株式会社岡田屋本店／白龍酒造株式会社／見砂酒造株式会社
■食品・酒類輸入販売…株式会社アルカン　　　　　■水産品加工販売…株式会社イメックス

 

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＜商品に関する読者からのお問合せ先＞
盛田株式会社 お客様相談窓口
tel : 0120-953-779
（9時～17時　土･日･祝日を除く）

＜報道機関のお問合せ先＞
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
管理本部　広報・IR部
tel:03-5614-6671　fax:03-3660-1421