自然豊かな愛知県知多で、360年に渡り酒を醸してきた盛田がお届けする、まろやかな米の旨みとすっきりとした後口が特長の純米酒。どんなお料理とも相性がよく、一年を通してお楽しみいただける純米酒です。

小豆島の風土が育てた手延素麺の逸品「島の光」。手延独特のコシと舌ざわりが自慢です。この「島の光」をよりおいしく食べられるように作った「島の光めんつゆ」です。かつお節、うるめいわし節とこんぶなどの旨味を加えただし汁にじっくり熟成した本醸造しょうゆでバランスよく仕上ました。