「白だし」は、白しょうゆや淡口しょうゆにだしを加え、淡い色合いに仕上げた高希釈つゆの調味料です。使い勝手のよさと幅広いメニューへの汎用性から、万能つゆ同様に家庭でも常備する人が増えています。
鰹と昆布のだしを使ったベーシックな白だしや、白だしの一番の特長である「色の淡さ」にこだわった商品をご用意しています。
茶碗蒸しや煮物、だし巻き卵など、素材本来の彩りを活かしたいお料理に最適です。