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料理酒

和食をはじめとした様々なお料理の隠し味となる調味料です。アルコールの力で、肉や魚の生臭さを抑える、味をしみこみやすくする、素材をふっくらと仕上げるなど、うれしい効果がいっぱいです。
盛田の料理酒は調味料専用。飲用のお酒とは異なり、お米の成分を余すところなく使うため、お米由来の旨みとコクがたっぷり含まれており、お料理により深い味わいを与えます。
肉や魚貝類を使った和風の煮物や焼き物を、風味よくふっくらと仕上げます。パスタなど洋風メニューに加えても、おいしさがグンとアップ。焼きそばを炒める時に加えると、麺がほぐれやすくなり、調味料もしっかり絡んで一石二鳥です！

※アレルゲン注記。（法律で定められた特定原材料28品目中）

国産米100% 純米料理酒

国産米を100％使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された純米料理酒。米由来の旨みにより料理を味わい深く仕上げます。スクイズボトルを使用。

容量（形態）：450ml （PET）
希望小売価格（税込）：480円
開封前賞味期間：12ヶ月
原材料：米（国産）、米麹、食塩
アレルゲン情報：-

エネルギー：14 kcal
食塩相当量：0.3 g

※栄養成分表示は
大さじ1杯(15ml)当たり

国産米100% 純米料理酒

国産米を100％使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された純米料理酒。米由来の旨みにより料理を味わい深く仕上げます。

容量（形態）：1L （PET）
希望小売価格（税込）：680円
開封前賞味期間：12ヶ月
原材料：米（国産）、米麹、食塩
アレルゲン情報：-

エネルギー：14kcal
食塩相当量：0.3g

※栄養成分表示は
大さじ1杯(15ml)当たり

有機純米料理酒

有機米を100％使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された有機JAS認定の料理酒です。お米の旨み・コク、芳醇な香りが素材を引き立てます。

容量（形態）：500ml （PET） / 1L （PET）
希望小売価格（税込）：488円 / 853円
開封前賞味期間：12ヶ月 / 12ヶ月
原材料：有機米（カンボジア）、有機米麹、食塩
アレルゲン情報：-

エネルギー：13kcal
食塩相当量：0.3g

※栄養成分表示は
大さじ1杯(15ml)当たり

料理酒　1.8L

原料の米は国産米を使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された料理酒です。肉をやわらかく、魚の臭みを除きまろやかな味に仕上げます。

容量（形態）：1.8L （PET）
希望小売価格（税込）：997円
開封前賞味期間：15 ヶ月
原材料：醸造調味料（米、米麹、食塩）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩／アルコール、酸味料
アレルゲン情報：-

エネルギー：104kcal
食塩相当量：2.0g

※栄養成分表示は
100ml当たり

料理酒

原料の米は国産米を使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された料理酒です。肉をやわらかく、魚の臭みを除きまろやかな味に仕上げます。

容量（形態）：500ml （PET） / 1L （PET）
希望小売価格（税込）：399円 / 600円
開封前賞味期間：15ヶ月 / 15ヶ月
原材料：醸造調味料（米、米麹、食塩）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩／アルコール、酸味料
アレルゲン情報：-

エネルギー：16kcal
食塩相当量：0.3g

※栄養成分表示は
大さじ1杯(15ml)当たり

米だけの料理用清酒（お酒）

原材料は、国産の米と米こうじのみ、米由来の旨みでお料理により深いコクと旨みを与えます。また、食塩不使用のため、お料理に余分な塩分がつきません。

容量（形態）：1.8L （紙パック）
希望小売価格（税込）：1,493円
開封前賞味期間：期限設定なし
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
アレルゲン情報：ｰ

エネルギー：13kcal
食塩相当量：0g

※栄養成分表示は
大さじ1杯(15ml)当たり

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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