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香り立つトリュフ風味のあつあつ釜玉うどん
トリュフ”が香るキャッチーなうどんメニュー

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5分
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材料(1人分)
讃岐うどん
:200g
:1個
九条ねぎ(小口切り)
:10g
バター
:10g
ブラックペッパー
:適量
トリュフソース
:25ml
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作り方

① 讃岐うどんを規定時間茹でる。
② 鍋から麺をあげ、そのまま器に綺麗に盛る。
③ 中心に卵、周りに九条ねぎ、バターを盛り、ブラックペッパーを振る。
④ トリュフソースをかけて完成。


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