さっと加えてリッチにかにだし風味！
国産紅ずわい蟹の上品な旨みに、昆布の旨みを加えました。
さっと加えるといつものお料理が贅沢な味わいになります。

さば料理専門店「SABAR」とコラボした万能つゆです。
さば節だしならではの濃厚な「コク」と「甘さ」を引き立てるため、まろやかな味わいの丸大豆しょうゆと昔ながらの本返しを合わせました。

醤油に砂糖、みりんを合わせて加熱後、低温でねかせた本返しを一番だしに合わせる伝統製法「本返し」にこだわり、焼津産かつお荒本節を使用した一番だしやかつお枯節、北海道産利尻昆布をはじめとした香りと旨み豊かなだしの風味が楽しめます。

丸大豆しょうゆを使った本返しにかつおと昆布の旨みをあわせた3倍濃縮つゆです。めん類はもちろん、煮物、おでん、丼物、鍋物など、幅広く和風料理の味のベースとしての万能調味料としてお使いいただけます。

本醸造しょうゆをベースに、糖類を加えて熟成させた「返し」のコクと旨みを生かした、かつお風味豊かでまろやかな2倍濃縮めんつゆです。だしには上質なかつお荒本節の一番だしを使用し香りを強調、更に北海道産昆布の風味をほどよく加えました。

小豆島産の本醸造しょうゆに厳選したうるめいわし、かつお、昆布のだしを合わせてつくった旨味たっぷりの濃縮つゆです。麺類のつゆをはじめ、しょうゆのかわりとして煮物や丼ものまで幅広くご使用頂けます。