お料理にほどよい甘みと美しいてり・つやを与える風味豊かなみりん風調味料です。煮物、焼き物など、あらゆる料理のかくし味にご使用いただけます。

清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして醸造された醸造調味料。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わずあらゆる料理に使うことができます。

醸造調味料ならではの照りやツヤ、コクや甘みはそのままに、当社「醸造みりんタイプ」と比較してカロリーを50％、糖質を40％カットしました。煮物や焼き物、つゆ、たれなど、素材を問わずあらゆる料理にお使いいただけます。

原材料に有機米・有機砂糖を使用してつくられた有機ＪＡＳ認定のみりんタイプです。清酒「ねのひ」の酒造技術を生かした、米由来の発酵醸造からできた旨みが、お料理の味わいを深めます。

お料理にほどよい甘みと美しいてり・つやを与える風味豊かな調味料です。煮切らずに、煮物・焼き物・めんつゆなどあらゆる料理にお使いいただけます。