お米と米麹でつくった、やさしい自然な甘さの「あまざけ」です。江戸時代には既にその栄養価が注目され、夏場を中心に愛飲されていました。
お米と米麹のやさしい甘さの「あまざけ」は、そのままお召し上がりいただけるストレートタイプと、お好みの味に仕上げられる濃縮タイプの二種類がございます。
そのまま冷やしたり温めたりしてお召しあがりいただくか、おろしショウガなどのアクセントを加えたり、牛乳やヨーグルトを加えマイルドな味わいにしたりと、いろいろな飲み方をお試しいただけます。また、自然な甘さをいかして、お料理やお菓子づくりにもご使用いただけます。