琉球もろみ酢 クエン酸やアミノ酸が手軽に摂取できる健康サポート飲料 琉球もろみ酢 クエン酸やアミノ酸が手軽に摂取できる健康サポート飲料

愛され続けて発売25年のロングセラー商品 \パワーアップしてリニューアル/

琉球もろみ酢 プレーン

沖縄県産もろみ酢原液・黒糖使用
まろやかな味わい。
 

琉球もろみ酢 プレーン

※100ml当たりの含有量

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琉球もろみ酢 低糖

オリゴ糖・食物繊維入り。
すっきりとした甘さ。カロリー50%、糖類90%OFF
※プレーン比較

琉球もろみ酢 低糖

※100ml当たりの含有量

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アミノ酸、GABA、クエン酸の成分値は醸造物のため、バラツキがある場合がございます。
2022.2月リニューアル 順次切り替えとなります。

沖縄の恵み 琉球もろみ酢

もろみ酢は沖縄の地酒、泡盛を造る際に、蒸留の過程でできる、もろみ粕「かしじぇー」を搾って造られる発酵クエン酸・アミノ酸飲料です。
マルキン忠勇のもろみ酢は、発酵過程で生まれたクエン酸・アミノ酸を多く含む、健康サポート飲料です。お酢独特のツンとくる強い酸味がなく、まろやかな味わいで飲みやすいのが特長です。

もろみ酢公正取引協議会認定 公正マーク

琉球(沖縄)もろみ酢の名称は、沖縄で製造されたお酒「泡盛」由来のもろみ粕(かしじぇー)から造られたものにのみ表示が許可されています。また、もろみ酢公正取引協議会認定の公正マークがつけられているもろみ酢には「かしじぇー」を圧搾したもろみ酢原液が75%以上含まれています。この公正マークは確かな品質の証です。

マルキン忠勇 琉球もろみ酢 トリプルパワーでアプローチ

Point 1

疲れに負けない元気をサポートクエン酸1000mg配合

疲労物質である乳酸を体内で分解するクエン酸。蓄積された疲れに!

Point 2

動けるカラダづくりをサポートアミノ酸18種 2390mg

筋肉の素となるアミノ酸。体力維持、健やかな毎日に!

Point 3

頑張るあなたをサポートGABA27mg

アミノ酸の一種。ストレス社会で頑張る方、良い睡眠を期待する方に!

※琉球もろみ酢プレーン100ml当たりの含有量

元気のもとは泡盛造りから

琉球伝統の泡盛はタイ米を黒麹菌で発酵させて造ります。タイ米はアミノ酸の集合体であるタンパク質を多く含み、黒麹菌によって発酵する過程でクエン酸が豊富に生成されることから、泡盛の副産物であるもろみ酢にも元気をつくるクエン酸・アミノ酸が豊富に含まれています。

ツンとくる酸っぱさがない

もろみ酢は米酢や黒酢の主成分である酢酸発酵ではなく、黒麹菌による「クエン酸発酵」のため、まろやかな酸味で飲みやすいのが特長です。

受け継がれる職人の技

もろみ酢は沖縄発祥といわれる黒麹菌のチカラで醸造する、この地で生まれ育った泡盛造りの発酵技術から造られます。長年培われた職人の手しごとによって生み出された健康サポート飲料です。

元気のもとを手軽にドリンクで今日から始める1日1杯

お客様の声

リピート 購入意向90%

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アレンジレシピ

天然発酵クエン酸飲料 琉球もろみ酢 Drink Menu Recipe 天然発酵クエン酸飲料 琉球もろみ酢 Drink Menu Recipe

管理栄養士/料理研究家鈴木あすなさん

愛知県名古屋市出身。大学卒業と同時に「管理栄養士」を取得し料理研究家としてのキャリアをスタート。
現在は料理教室「Cooking School“Table for”」の運営やメディアを通じた情報発信、レシピ開発、プロデュース、地域貢献など、より豊かな食卓が増えるよう幅広い活動をしている。

もろみ酢× パイナップルジュース1:2 もろみ酢× パイナップルジュース1:2

もろみ酢 50ml
パイナップルジュース 100ml
氷 適量

もろみ酢×トマトジュース1:2 もろみ酢×トマトジュース1:2

もろみ酢 50ml
無塩トマトジュース 100ml
氷 適量

もろみ酢×アップルソーダ(りんごジュース×炭酸水) 1:2:1.5 もろみ酢×アップルソーダ(りんごジュース×炭酸水) 1:2:1.5

もろみ酢 30ml
りんごジュース 60ml
炭酸水 45ml
氷 適量

もろみ酢×ルイボスティー1:4 もろみ酢×ルイボスティー1:4

もろみ酢 30ml
ルイボスティー 120ml
氷 適量

もろみ酢×フルーツ サングリア風のビネガードリンク もろみ酢×フルーツ サングリア風のビネガードリンク

もろみ酢×フルーツ サングリア風のビネガードリンク もろみ酢×フルーツ サングリア風のビネガードリンク

【 材料/グラス4 杯分 】

  • もろみ酢 200ml
  • 水 400ml
  • 氷 適量
  • レモン 1 /4 個
  • りんご 1 /4 個
  • オレンジ 1 /4 個

【 作り方 】

  1. ① オレンジ、レモンは皮ごと輪切りにし、りんごは薄切りにします。
  2. ② ピッチャーに、①、もろみ酢、水を入れて1 時間以上漬け込みます。
  3. ③ グラスに氷を入れて、②を入れます。
    ※漬け込み後、フルーツはピッチャーから取り出しておくのをオススメします。
もろみ酢×フルーツ× ハーブ ゆずミントのビネガードリンク もろみ酢×フルーツ× ハーブ ゆずミントのビネガードリンク

もろみ酢×フルーツ× ハーブ ゆずミントのビネガードリンク

【 材料/グラス1 杯分 】

  • もろみ酢 50ml
  • 炭酸水 100ml
  • 氷 適量
  • 生ゆずの皮 適量※
  • ミント 適量

※ 冷凍、フリーズドライ、ドライフルーツのゆず、ゆずジャム可

【 作り方 】

  1. ① 生ゆずは黄色い皮の部分だけをむき、千切りにします。
    ミントは葉をちぎります。
  2. ② グラスに氷を入れて、①、もろみ酢、炭酸水を入れて混ぜ合わせます。
もろみ酢×スムージー ブルーベリーのビネガースムージー もろみ酢×スムージー ブルーベリーのビネガースムージー

もろみ酢×スムージー ブルーベリーのビネガースムージー

【 材料/グラス1 杯分 】

  • もろみ酢 50ml
  • 牛乳 100ml
  • 冷凍ブルーベリー 50g

【 作り方 】

  1. ① ミキサーにもろみ酢、牛乳、冷凍ブルーベリーを入れて攪拌します。
  2. ② グラスに氷を入れて①を入れます。
もろみ酢×スパイス ジンジャーシナモンのビネガードリンク もろみ酢×スパイス ジンジャーシナモンのビネガードリンク

もろみ酢×スパイス ジンジャーシナモンのビネガードリンク

【 材料/グラス4 杯分 】

  • もろみ酢 120ml
  • 炭酸水 400ml
  • 氷 適量
〈 シロップ 〉
  • 生姜 1 かけ( 約20g)
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 300ml
  • カルダモン 小さじ1 / 6( 約2g)
  • シナモンスティック 1 / 2( 約2g)

【 作り方 】

  1. ① 生姜は皮むき、薄切りにします。小さめのフライパンに生姜、砂糖、水、カルダモン、シナモンスティックを入れて中火で約20 分煮詰めます。
  2. ② 少しとろみがついてきたら、火を止めてもろみ酢を加えて混ぜ合わせます。
  3. ③ グラスに氷を入れて、②のシロップをグラス1 杯あたり大さじ2 と炭酸水を100ml 入れて混ぜ合わせます。

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