鶏のから揚げ しょうが風味
下味付けはこれ一本で
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- 20分
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- 主菜／おつまみ
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- メニュー専用たれ
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- 発酵食レシピ
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- :1枚（約400g）
- しょうがだれ
- :大さじ3
- 片栗粉
- :大さじ4～5
- サラダ油
- :適量
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作り方
①鶏もも肉を一口大に切り、しょうがだれと片栗粉を合わせてビニール袋に入れて揉みこむ。
②170℃に熱した揚げ油で、きつね色になるまで揚げる。
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