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棒々鶏風サラダ
レンジで手軽にボリュームサラダ

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10分
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材料(2人分)
鶏むね肉
:200g
トマト
:1個
紫玉ねぎ
:1/2個
水菜
:1束
麻婆醤のたれ
:40g
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作り方

①鶏むね肉の皮を剥きZIPロックに入れ、レンジ500Wで4~5分加熱する。 取り出した鶏肉は粗熱をとる。
②トマトは6等分に切り、紫玉ねぎは薄くスライス、水菜は3㎝長さに切り混ぜ合せる。
③②にスライスした蒸し鶏を並べ、麻婆醤のたれをかける。


メイン料理も副菜のこれ一本で本格四川中華の味に。


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