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蟹だし巻き卵
蟹の旨みたっぷり

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材料(2人分)
:3個
国産蟹白だし
:大さじ2
:60cc
サラダ油(加熱用)
:適量
※お好みでほぐしたカニカマ3本
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作り方

①ボールに卵を溶きほぐし、残りの全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
②卵焼き器に油を熱し、①の卵液の1/4量を流し入れ、卵に火が通ったら向こう側から手前に向かって巻く。
③巻いた卵を向こう側に寄せ、卵焼き器に油をなじませ、①の卵液を流して巻く。これをくりかえして焼き上げ、食べやすい大きさに切る。


蟹だしで簡単!おもてなしレシピ


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