報道関係各位
2013年5月16日
～日本酒愛好家向けに、香り高く軽やかな味わいの大吟醸酒の一升瓶サイズ～
盛田『尾張 男山 大吟醸 1.8L』を新発売
ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社（以下 JFLA）の事業子会社である盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：杉山茂、以下 盛田）は、香り高く軽やかな味わいの大吟醸酒の一升瓶サイズ『尾張 男山 大吟醸 1.8L』を2013年5月30日（木）より全国で新発売いたします。
『尾張 男山 大吟醸』は、江戸時代より辛口銘酒の代名詞として親しまれている「男山」の名を冠した弊社『男山』シリーズの大吟醸酒です。酒造好適米を50%まで磨き上げ、木曽・御嶽山の自然水で仕込み、2006年より7年連続全国新酒鑑評会にて金賞受賞の杜氏・濱嶋が心を込めて醸しました。フワッと華やかな香りと軽やかな味わいが感じられる大吟醸酒ながら、お求めやすい価格に設定し、普段使いとして気軽にお楽しみいただける商品です。
本商品は、2011年9月に720mlサイズ、今年2013年3月より300mlサイズを発売しております。このたび、日本酒愛好家の方や、飲食店などの業務用向けに最適な一升瓶サイズ1.8L 商品を発売いたします。
ラベルには、既存品同様、本商品の清々しい酒質を表して、生成を基調にした上品なデザインを採用しています。また、不織布の化粧袋をかけることで、「大吟醸」の上質さと酒造りにかける丁寧な思いを表現しています。
本商品は、大吟醸酒ならではの繊細な風味を楽しむために、冷やして（5～10℃）、もしくは常温でそのままお召し上がりいただくのがおすすめです。華やかな香りとさわやかな飲み口は、白身魚のカルパッチョ、生春巻、青じそを添えた冷奴など、比較的あっさりとした淡白なお料理に合います。
高価なラインアップが多い大吟醸酒のカテゴリーの中で、本商品はお手頃価格で気軽にお楽しみいただける逸品です。今回の発売により、幅広いサイズラインが揃うことで、日本酒愛好家から日本酒初心者まで、またご家庭から料飲店まで、幅広い層と様々なシーンに対応し、日本酒ファンの裾野をさらに広げてまいります。
日本酒度…＋3 ／酸度… 1.4※ ／アミノ酸度… 1.2※ ／アルコール分 14度以上15度未満
※→参考値
- 【商品概要】
- □商品名：尾張 男山 大吟醸
- □内容量・形態：1.8L・ガラス瓶（化粧袋入り）
- □希望小売価格：2,604円（消費税込み）
- □発売日：2013年5月30日（木）
- □販売先：全国一般量販店・酒販店、業務用酒販店
- □製造・販売元：盛田株式会社
◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、創業より約350年の長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かした醤油・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。
2013年4月より、JFLAグループ傘下のJFLA販売株式会社、マルキン忠勇株式会社、株式会社ハイピース、株式会社高橋弥次右衛門商店、加賀屋醤油株式会社、マルキン共栄株式会社を吸収合併し、「新生・盛田株式会社」となりました。日本の伝統的食文化を継承し、発展させるとともに、これまで以上に魅力ある新しい食文化を創造してまいります。
＜盛田ブランド URL：http://www.moritakk.com/
関連サイト「盛田の酒」URL：http://moritakk.com/know_enjoy/morita_sake＞
◆ジャパン・フード&リカー・アライアンスグループ（JFLAグループ）について
JFLAグループは、持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造販売、高級食材・酒類輸入等の機能を有した12社のメンバー企業が集合する、新しい形の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。
＜JFLAサイト URL：http://www.j-fla.com/＞
【主なJFLAグループメンバー企業（2013年4月1日現在）】
■食品・酒類製造販売…盛田株式会社／加賀の井酒造株式会社／藤井酒造株式会社／株式会社老田酒造店／
中川酒造株式会社／株式会社岡田屋本店／白龍酒造株式会社／見砂酒造株式会社
■食品・酒類輸入販売…株式会社アルカン ■水産品加工販売…株式会社イメックス
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＜商品に関する読者からのお問合せ先＞
盛田株式会社 お客様相談窓口
tel : 0120-953-779
（9時～17時 土･日･祝日を除く）
＜報道機関のお問合せ先＞
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
管理本部 広報・IR部
tel:03-5614-6671 fax:03-3660-1421
