報道関係各位

2014年9月18日

 

日本初の「赤だしみそ」商品化から60年を記念して

盛田商品プレゼントキャンペーン実施！

 

ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社（以下 JFLA）の事業子会社である、盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：山田雅司、以下 盛田）は、豆みそと米みその合わせみそを初めて商品化した『赤だしみそ』の発売60周年を記念して「赤だしみそ発売60周年記念キャンペーン」を実施いたします。

2015年に「赤だしみそ」発売60周年を迎えるにあたり、長年のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、プレゼントキャンペーンを実施します。また、キャンペーンサイトを開設し、キャンペーン概要のほか、盛田小鈴谷工場でみそを製造する通称「味噌製造チーム」からのごあいさつ、「あま塩八丁赤だし」を用いて簡単に作ることができる合わせ調味料のレシピと料理例をご紹介します。手軽にお試しいただけるレシピを通じて、赤だしみそになじみのない方にもその魅力をお伝えするとともに、新たな使い方を提案します。

 

【キャンペーン概要】

 

名称：赤だしみそ60周年記念キャンペーン

 

賞品：盛田商品詰め合わせ

 

当選者数：毎月15名様、計105名様

 

応募方法：
ハガキに郵便番号・住所・氏名（フリガナ）・生年月日・電話番号・メールアドレス・赤だしへのご意見ご感想やおすすめレシピなどを明記の上、応募。
またはキャンペーン特設サイト内応募フォームに必要事項を入力して応募。

 

応募宛先：
〒103‐0014
東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6
盛田株式会社
「赤だしみそ発売60周年キャンペーン」事務局

 

応募期間：2014年10月1日（水）～2015年4月30日（木）　毎月末に締切、毎月15名様当選。
ハガキの場合：各月末当日消印有効
応募フォームの場合：各月末当日23時59分59秒受付分まで有効

 

告知方法：キャンペーン特設サイト　URL：http://moritakk.com/special/akadashi60/　（9月18日オープン予定）

 

 

1955年、盛田が初めて商品化した「赤だしみそ」

 

赤だしとは、主に豆みそに米みそを合わせて仕立てる味噌汁のことをいい、料亭などで供されていました。固めて刻んだ豆みそを布で包み、出汁でゆすり出したものが赤茶色だったことが名前の由来だという説もあります。料理人自らが味噌をすり、豆みそと米みそを合わせていた赤だし用のみそを、1955年（昭和30年）10月、盛田が「赤だしみそ」として初めて商品化いたしました。以来、その利便性の高さが認められ、東海地域を中心に家庭の日々の調味料としてご愛顧いただいています。「赤だしみそ」は、元々の用途である味噌汁はもちろん、豆みそのコクや旨みと米みそのまろやかさを合わせもった味わいから、和食の味付けだけでなく中華料理や洋食にも幅広くお使いいただけます。

 

 

 

 

 

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◆盛田ブランドについて（調味料）
宝永5年（1708年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）においてみそとたまりの醸造を開始して以来、長い歴史を誇る食品ブランドです。地域の食文化を象徴する豆みそ・たまり、つゆ・たれ・料理酒・みりん類など、伝統的な醸造技術を生かした商品を中心に展開しています。
◆盛田株式会社について
寛文5年（1665年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、創業より約350年の長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かした醤油・味噌・料理酒・みりんなどを柱として、つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開しています。
＜盛田ブランド　URL：http://moritakk.com/＞

 

◆ジャパン・フード&リカー・アライアンスグループ（JFLAグループ）について
JFLAグループは、持株会社である「ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社」のもと、食品・酒類製造販売、高級食材・酒類輸入等の機能を有した10社のメンバー企業が集合する、新しい形の食品関連企業グループです。当社グループは、風土に根ざした伝統的な食文化を継承しながら、ますます多様化するお客様のニーズに応える商品ならびにサービスをお届けすることで、健康で豊かな食生活に貢献してまいります。

＜JFLAサイト　URL：http://www.j-fla.com/＞

 

【主なJFLAグループメンバー企業（2014年8月20日現在）】
■食品・酒類製造販売…盛田株式会社／加賀の井酒造株式会社／株式会社老田酒造店／中川酒造株式会社／
株式会社岡田屋本店／見砂酒造株式会社
■食品・酒類輸入販売…株式会社アルカン　　　　　■水産品加工販売…株式会社イメックス

 

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＜本キャンペーンに関する読者からのお問合せ先＞
盛田株式会社 お客様相談窓口
tel : 0120-953-779
（9時～17時　土･日･祝日を除く）

＜報道機関のお問合せ先＞
ジャパン・フード&リカー・アライアンス株式会社
管理本部　広報・IR部
tel:03-5614-6671　fax:03-3660-1421